Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2016
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，随后在瓶中6个月 |
| 其他年份： | 2019 , 2020 , 2018 |
- Gallina园：1953年种植于Neive的内比奥罗葡萄园，朝南
- 陈酿方式：不锈钢罐发酵，浸渍15-18天，橡木桶陈酿20个月
- 香气特征：宝石红色带石榴红色调，带有玫瑰、甘草、胡椒和皮革的香气
- 结构：严谨且平衡的红葡萄酒，酒精度15%，陈年潜力10-15年
- 饮用建议：18-20°C醒酒1小时，搭配炖菜、野味和奶酪最佳
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Ugo Lequio Barbaresco Gallina是一款极具个性的皮埃蒙特红葡萄酒，忠实展现了Barbaresco的风格。该酒仅采用Nebbiolo葡萄酿造，呈现出宝石红色并带有优雅的石榴红色调。酒香复杂，融合了浓郁的玫瑰、甘草、胡椒和皮革的香气。入口展现出饱满而严谨的酒体，并拥有极佳的和谐度。非常适合搭配野味和陈年奶酪，这是一款极具陈年潜力的葡萄酒，经过正确醒酒后，能带来深邃的品饮体验。
产地来源
这款Nebbiolo葡萄酒产自著名的Gallina特级园，位于Neive市。葡萄藤朝南，海拔在170至250米之间。Ugo Lequio酒庄充分利用这些历史悠久的老藤，种植年份介于1953年至1971年之间。葡萄藤的年龄保证了产量有限，从而获得了极高的香气浓度。独特的风土条件赋予了葡萄酒独特的优雅和重要的结构感。
酿造工艺
酿造过程包括在不锈钢罐中控温发酵，并在葡萄皮上浸渍约两周，以提取颜色和单宁。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿二十个月，这一步骤对于提升酒体和丰富香气层次至关重要。最后在瓶中静置六个月，赋予葡萄酒持久的感官表现，并能在多年中优雅演变。
历史与趣闻
Barbaresco Gallina 2016 展现了Neive Gallina 单一园的精髓，这里拥有1953 年种植的珍贵葡萄藤。Ugo Lequio 酒庄在朝南的山坡上精心种植这些葡萄藤，严格控制产量，每年仅生产 10,000 瓶卓越佳酿。在酿酒师 Gianfranco Cordero 的指导下，这款极具优雅的红葡萄酒赢得了国际评论界的高度评价，获得了Robert Parker 92 分和 James Suckling 91 分等殊荣。
奖项
-
2016
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2016
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻Barbaresco Gallina 2016 展现了Neive Gallina 单一园的精髓，这里拥有1953 年种植的珍贵葡萄藤。Ugo Lequio 酒庄在朝南的山坡上精心种植这些葡萄藤，严格控制产量，每年仅生产 10,000 瓶卓越佳酿。在酿酒师 Gianfranco Cordero 的指导下，这款极具优雅的红葡萄酒赢得了国际评论界的高度评价，获得了Robert Parker 92 分和 James Suckling 91 分等殊荣。 |
| 产地 | 意大利皮埃蒙特大区库内奥省内伊韦市 Cru Gallina |
| 每公顷产量 | 4.000-4.500 公斤/公顷 |
| 发酵 | 15 8天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵，带皮浸渍15 8天；在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，随后在瓶中陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵，葡萄皮浸渍15 8天；在25百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，随后在瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，随后在瓶中6个月 |
| 年产量 | 10000 瓶子 |