Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2017
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，并在瓶中6个月。 |
| 其他年份： | 2019 , 2016 , 2020 , 2018 |
- 葡萄酒与葡萄：巴巴莱斯科 (Barbaresco) DOCG 2017，由内比奥罗 (Nebbiolo) 葡萄酿制的皮埃蒙特红葡萄酒。
- 产地：内伊韦 (Neive) 的加利纳山 (Collina Gallina)。朝南的老藤，海拔 170-250 米。
- 酿造工艺：在不锈钢桶中进行。在斯拉夫橡木桶中陈酿 20 个月，瓶中陈酿 6 个月。
- 感官特征：石榴红宝石色。带有甘草、胡椒、皮革和玫瑰的香气。单宁平衡。
- 评分：帕克 (Parker) 95 分，萨克林 (Suckling) 93 分。具有极佳的陈年潜力。
描述
酒款介绍
Ugo Lequio 的 Barbaresco Gallina 是一款产自皮埃蒙特的红葡萄酒，采用内比奥罗葡萄 (Nebbiolo)酿制而成，是巴巴莱斯科 (Barbaresco)的纯粹表达。它在不锈钢罐中发酵，并在橡木桶中陈酿。酒液在杯中呈现出带有石榴石色泽的红宝石色，香气中透出甘草、胡椒、皮革和玫瑰的芬芳。口感严谨而深邃，由坚实的单宁结构支撑，并融入和谐且持久的余味中。其严谨的个性预示着出色的陈年潜力，非常适合搭配烩肉、野味、成熟奶酪，或作为一款精致的冥想酒。
产区背景
这款酒诞生于内伊韦 (Neive) 市著名的 Gallina 丘陵，这是一个声名显赫的葡萄种植地。葡萄藤受益于理想的南向坡度，生长在海拔 170 至 250 米之间，为葡萄的持续和最佳成熟提供了理想条件。葡萄采自历史悠久的老藤，通过刻意保持低产量来提升果实品质。这种细致的农业管理方式促进了显著的香气浓郁度，赋予了这款酒强劲的纹理，忠实地反映了皮埃蒙特土地的特性。
酿造工艺
生产过程从对葡萄串的严格筛选开始。在恒温不锈钢罐中进行发酵，包括为期 15 至 18 天的浸皮过程，旨在提取色泽和酚类物质。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 20 个月，这是柔化单宁并丰富香气层级的关键阶段。最后在瓶中陈酿 6 个月，这段最后的静置确保了酒液达到完全的和谐与完美的结构平衡。
历史与轶事
这款高贵的巴巴莱斯科 (Barbaresco) 诞生于曾隶属于 Riccardi Candiani 伯爵的历史性 Gallina 特级园 (cru)，完美诠释了皮埃蒙特的卓越品质。自 1981 年以来，Ugo Lequio 酒庄以严谨的工匠技艺悉心照料着超过 40 年树龄的葡萄藤，其根源可追溯至 1953 年。这 30,000 瓶佳酿遵循"等待"的哲学，通过长时间的陈酿来展现风土的灵魂。这款卓越红葡萄酒凭借罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95 分和詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 93 分的高分认证，确立了其绝对的声望，带来独一无二的品鉴体验。
奖项
-
2017
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与轶事 这款高贵的巴巴莱斯科 (Barbaresco) 诞生于曾隶属于 Riccardi Candiani 伯爵的历史性 Gallina 特级园 (cru)，完美诠释了皮埃蒙特的卓越品质。自 1981 年以来，Ugo Lequio 酒庄以严谨的工匠技艺悉心照料着超过 40 年树龄的葡萄藤，其根源可追溯至 1953 年。这 30,000 瓶佳酿遵循"等待"的哲学，通过长时间的陈酿来展现风土的灵魂。这款卓越红葡萄酒凭借罗伯特·帕克 (Robert Parker) 95 分和詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 93 分的高分认证，确立了其绝对的声望，带来独一无二的品鉴体验。 |
| 产地 | 嘉琳娜园，内伊韦（库内奥） |
| 每公顷产量 | 4,000–4,500 公斤/公顷 |
| 发酵温度 | 受控温度 |
| 发酵 | 15–18 天 |
| 生产工艺 | 在温控不锈钢罐中进行发酵，带皮浸渍15 8天；随后在斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿20个月，并在瓶中陈酿6个月。 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中进行发酵，浸皮时间为15 8天；随后在25百升的斯拉夫橡木桶中陈酿20个月，最后在瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，并在瓶中6个月。 |
| 年产量 | 30000 瓶子 |