Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2018
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶（25百升）中20个月，随后在瓶中6个月 |
| 其他年份： | 2019 , 2016 , 2020 |
- 名称与产区：来自皮埃蒙特内韦的Barbaresco DOCG，Gallina单一园
- 葡萄品种与年份：100%老藤内比奥罗，2018年采收，酒精度15%
- 酿造与陈酿：不锈钢罐发酵15-18天，橡木桶陈酿20个月，瓶中陈酿6个月
- 香气与色泽：玫瑰、甘草、胡椒和皮革的香气；宝石红色带有石榴红色调
- 饮用温度与搭配：建议16-18°C饮用，提前一小时醒酒；非常适合搭配红烧肉、野味和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Ugo Lequio的Gallina巴巴莱斯科是一款皮埃蒙特产区的受控与保证原产地红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制，在不锈钢罐中发酵，并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。酒体呈现宝石红色，并带有石榴红色调，香气复杂而浓郁，带有甘草和胡椒的香料气息，以及明显的玫瑰和皮革香味。入口展现出严谨而有力的酒体，带来极佳的结构平衡，是搭配红烧红肉、风味野味和陈年奶酪的理想伴侣。
产地来源
这款葡萄酒诞生于Gallina特级园，这是位于Neive市的历史性山丘，曾属于Riccardi Candiani伯爵家族。葡萄园分布在海拔170至250米之间，南向坡地确保葡萄的最佳成熟。葡萄藤为上世纪中叶种植的老藤，自然产量较低。海拔、朝向和葡萄藤的高龄共同赋予葡萄酒突出的芳香持久性，保证了结构感和极佳的陈年潜力。
酿造工艺
酿造过程始于控温发酵，在不锈钢罐中进行。葡萄皮与酒液接触约十五至十八天，有助于香气和色泽的充分提取。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中缓慢陈酿二十个月，这一关键步骤促进葡萄品种的演变并完善其单宁结构。最后在瓶中再陈酿六个月，使葡萄酒的和谐与平衡达到完美。
历史与趣闻
Ugo Lequio的Barbaresco Gallina产自Neive著名的Gallina特级园，位于曾属于Riccardi Candiani伯爵的南向山坡上。该酒采用1953年至1971年间种植的老尼比奥罗葡萄藤酿造，产量有限，每公顷仅40至45百升，赋予了酒体高贵的结构和卓越的持久度。2018年份获得了James Suckling 91分和Robert Parker 90分的评价，展现出非凡的陈年潜力。
奖项
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2018
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2018
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2018
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻Ugo Lequio的Barbaresco Gallina产自Neive著名的Gallina特级园，位于曾属于Riccardi Candiani伯爵的南向山坡上。该酒采用1953年至1971年间种植的老尼比奥罗葡萄藤酿造，产量有限，每公顷仅40至45百升，赋予了酒体高贵的结构和卓越的持久度。2018年份获得了James Suckling 91分和Robert Parker 90分的评价，展现出非凡的陈年潜力。 |
| 产地 | ：Neive (CN) |
| 气候 | 海拔：170-250米。朝向：南。 |
| 每公顷产量 | 每公顷 40–45 百升 |
| 发酵 | 15 8天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中控温发酵15 8天，与葡萄皮接触；在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿20个月，瓶中陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵，持续15 8天，与葡萄皮接触；在斯拉沃尼亚橡木桶（25百升）中陈酿20个月，瓶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶（25百升）中20个月，随后在瓶中6个月 |