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味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
生产者
Travaglino
来自这个酒庄
- 创办年份: 1868
- 酿酒师: Donato Lanati, Achille Bergami
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 80
今年,卡尔维尼亚诺酒庄推出了两款酿酒珍品:两款奥特雷波帕维斯一级法定产区葡萄酒。这两款酒是在最好的条件下酿造出来的:葡萄园位于南部和东南部,海拔在 250 米至 300 米之间,土壤以褐色石灰质和粘土为主,富含泥灰岩和砂岩,为葡萄带来了独特的芳香和矿物活力。
除此以外,酿酒师团队也做出了重要贡献,他们是一支由管理人员和技术人员组成的综合一流团队,是酿造顶级葡萄酒的设计师。 阅读更多
除此以外,酿酒师团队也做出了重要贡献,他们是一支由管理人员和技术人员组成的综合一流团队,是酿造顶级葡萄酒的设计师。 阅读更多
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白肉鱼
| 名称 | Travaglino Cuvée 59 Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Travaglino |
| 产地 | Calvignano (PV) |
| 气候 | Altitude: 250-300 m. a.s.l. Exposure: South-East. |
| 土壤成分 | Clay-limestone on sandy marl. |
| 酿酒工艺 | White wine vinified with soft pressing and 45% yield. Fermentation at 18°C in stainless steel tanks. Tirage in May of the year following harvest, blending the best base wines. |
| 陈酿 | In the bottle on the yeasts for at least 24 months. |

