Torre Rosazza
Spumante Blanc di Neri Metodo Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Schioppettino |
| 陈酿 | 葡萄汁经过初步酒精发酵，并在酵母上停留 24 个月。 |
描述
来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的托雷罗萨扎酒庄 Torre Rosazza 出品的经典法干型起泡酒。100% 斯基奥佩蒂诺 Schioppettino 葡萄酿制。0.75 升瓶装。这款经典法起泡酒采用当地特有的斯基奥佩蒂诺葡萄酿制而成，赋予了这款起泡酒独特而鲜明的个性。香气浓郁迷人，带有明显的浆果香气和淡淡的丁香气息。气泡细腻持久。酒体呈明亮的金黄色。入口饱满醇厚，口感鲜明，带有斯基奥佩蒂诺葡萄特有的辛香。余味令人回味无穷。
奖项
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1972
- 酿酒师: Enrico Raddi
- 生产的瓶子: 240.000
- 公顷: 74
| 名称 | Torre Rosazza Spumante Blanc di Neri Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Schioppettino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Torre Rosazza |
| 气候 | 海拔：130 70 米 |
| 土壤成分 | 庞卡 "是我们土壤的典型元素：完全由粘质泥灰岩和砂岩层交替组成的沉积层。庞卡 "土壤肥力低，保水能力强，赋予葡萄和葡萄酒独特的特性，如酒体和色泽、单宁和矿物质。梯田式的葡萄园布局、Ronchi（山顶）和绝佳的曝晒条件使葡萄得以充分成熟。得益于博拉风和亚得里亚海的风，这里的通风条件很好；昼夜温差大，葡萄的香气和糖度更高。 |
| 栽培系统 | 古约。 |
| 每公顷产量 | 60-70 q. |
| 收获 | 葡萄在 8 月底至 9 月的前十天之间手工采摘，装箱后运到酒厂。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄立即进行低温处理，产量限制在 50%，以便从黑葡萄中提取 "白色 "葡萄汁。 |
| 陈酿 | 葡萄汁经过初步酒精发酵，并在酵母上停留 24 个月。 |
| 总酸度 | 8.0 gr/L |
| 残糖 | 8.0 gr/L |