Cantine Tornatore
Etna Rosato 2024
| 品名 | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 钢瓶中 3 个月，瓶中 2 个月。 |
描述
埃特纳DOC产区静止青桃红葡萄酒，酒精度12.5%，由托纳托雷酒庄 Cantine Tornatore 酿造。100%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄，0.75升装，2024年份。这款桃红葡萄酒完美展现了埃特纳风土的清新感和矿物气息，酒庄历史可追溯至1865年。葡萄于十月的第二个和第三个十天采摘。手工采摘的葡萄装入小箱后，迅速运至酒庄，并在传送带上进行人工分拣。去梗并轻柔压榨后，送至压榨机进行轻柔压榨。所得葡萄汁经冷澄清后，在15-16°C的温度下发酵。发酵完成后，葡萄酒在酒泥上陈酿约3个月。之后在不锈钢罐中陈酿3个月，瓶中陈酿2个月。果香浓郁，令人惊喜。令人联想起白桑葚、黄瓜和小浆果的香气。酒体呈樱桃红色，略带复古粉红。入口饱满、持久、清新，并带有矿物质气息，预示着这款酒拥有较长的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1865
- 酿酒师: Angelo Di Grazia
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 72
| 名称 | Tornatore Etna Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Cantine Tornatore |
| 产地 | 西西里卡斯蒂利昂（CT） |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 70 q |
| 收获 | 十月的第二和第三个十天。手工采摘的葡萄装在小箱子里，迅速运到酒厂，在传送带上进行人工筛选。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和轻微压榨后，葡萄被送往压榨机进行轻微压榨。得到的葡萄汁经过冷澄清，在 15 6 °C 的温度下发酵。发酵结束后，葡萄酒会在酒糟中静置 3 个月左右。 |
| 陈酿 | 钢瓶中 3 个月，瓶中 2 个月。 |