Tenute Rubino
Torre Testa Susumaniello 2019
| 品名 | DOC Brindisi Susumaniello |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Susumaniello |
| 陈酿 | 在钢桶中 5-6 个月，在法国橡木桶中至少 12 个月，在瓶中 12 个月。 |
描述
这款来自意大利普利亚大区布林迪西的静止红葡萄酒，酒精度15%，由鲁比诺酒庄 Tenute Rubino 酿造。采用100%苏苏马涅罗 Susumaniello 葡萄，年份为2019年。这款酒讲述了一个家族及其对土地的热爱。葡萄于十月初手工采摘入箱，随后进行2-3周的控温干燥。在不锈钢罐中于22-24°C下发酵。浸渍：16天，控温进行。在不锈钢罐中陈酿5-6个月，在新法国橡木桶中陈酿至少12个月，最后瓶陈12个月。酒体呈深邃浓郁的红色，边缘泛着紫色光泽。优雅、飘逸而复杂的香气中，黑樱桃和李子的风味在酒精中得以展现，黑醋栗和黑莓果酱的香气也清晰可辨，并伴有巧克力、杜松子、肉豆蔻、甘草、肉桂和墨水的美妙气息。品质卓越，和谐浓郁，余味悠长，是浓郁芬芳的果香、强劲的酸度和无与伦比的细腻单宁的完美结合，已然非常高贵且结构清晰。
奖项
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2019
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Luca Petrelli
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 180
他的儿子路易吉（Luigi）与负责市场营销和传播的妻子罗米娜（Romina）继承了他的创业精神，并将这种巨大的热情注入到公司中，如今公司已成为阿普利亚葡萄栽培业的典范。 如今，Tenute Rubino 已成为阿普利亚的优质葡萄酒品牌，并以出口为导向。从北美的美国和加拿大，到南美的巴西，该公司的产品稳定而成功地出口到 20 多个国家。 阅读更多
| 名称 | Tenute Rubino Torre Testa Susumaniello 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brindisi DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Susumaniello |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenute Rubino |
| 产地 | 贾迪科-贾安科拉，布林迪西 (BR) |
| 气候 | 海拔：海平面 |
| 土壤成分 | 砂质 |
| 栽培系统 | 带刺的脐带。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 10 月初手工装箱，随后控制干燥 2-3 周。 |
| 发酵温度 | 22-24 °C |
| 酿酒工艺 | 发酵：22-24 °C之间，钢罐发酵。浸渍：16 天，温控。乳酸发酵：完全进行。 |
| 陈酿 | 在钢桶中 5-6 个月，在法国橡木桶中至少 12 个月，在瓶中 12 个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |