Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Toscana Aliotto 2022
其他年份：
2023| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 12个月在小橡木桶（巴里克桶）中，至少4个月在瓶中 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄酒及年份：托斯卡纳IGT 2022有机红葡萄酒，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 葡萄品种：60%桑娇维塞，辅以赤霞珠、美乐及其他本地品种
- 酿造工艺：28°C不锈钢罐发酵，浸渍10-15天
- 陈酿及保存：橡木桶陈酿12个月，瓶中陈酿4个月；陈年潜力5-10年
- 饮用建议及奖项：适饮温度16-18°C，提前1小时醒酒；James Suckling评分92/100
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Podernovo的Aliotto是一款有机红葡萄酒，由桑娇维塞、赤霞珠、品丽珠、美乐及其他本地品种混酿而成。作为托斯卡纳的真实表达，这款酒呈现出明亮的宝石红色，带有樱桃、芳香草本和细腻烘烤香气的香气。入口圆润，单宁结构优雅，赋予酒体圆润感。鲜明的咸味和香料气息贯穿始终，余味持久。适合醒酒后饮用，能够很好地搭配红肉和野味、陈年奶酪及丰富的主食。
产地来源
葡萄生长于Terricciola的Tenuta Podernovo葡萄园，坐落在受益于托斯卡纳海岸影响的丘陵地带。葡萄藤生长在137米海拔的最佳朝向，确保了葡萄的均匀成熟。这里的微气候与中等质地的砂质-黏土壤，富含化石贝壳。这样的地质结构赋予葡萄酒突出的矿物感和鲜明的咸味。葡萄园采用刺形修剪法管理，保持产量平衡，以最大程度集中葡萄的芳香和最终酒体的结构。
酿造工艺
葡萄的转化始于不锈钢罐中的发酵，随后进行约两周的浸渍，以提取颜色和结构。之后在小橡木桶中陈酿十二个月，这是软化单宁并丰富酒体烘烤香气的关键步骤。最后在瓶中进一步熟成至少四个月，以完善整体平衡。这样的工艺确保了极佳的陈年潜力，让葡萄酒能够优雅地演变。
历史与趣闻
Aliotto Toscana IGT 2022 展现了 Tenuta Podernovo 的卓越品质，这是一家位于 Terricciola 的 Tenute Lunelli 旗下的杰出酒庄。作为酒庄首款有机认证葡萄酒，它自豪地诠释了对托斯卡纳土地的深厚热爱。在著名酿酒师的精心指导下，这款优雅的红葡萄酒诞生于富含化石贝壳的土壤中，赋予其独特的精致风味。酒庄与自然完美融合，体现了明确的可持续发展理念，这一卓越年份更因其高品质荣获詹姆斯·萨克林92分的高度评价。
奖项
-
2022
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2022
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2022
87/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- 生产的瓶子: 136.900
- 公顷: 25
| 名称 | Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| 故事 | 历史与趣闻Aliotto Toscana IGT 2022 展现了 Tenuta Podernovo 的卓越品质，这是一家位于 Terricciola 的 Tenute Lunelli 旗下的杰出酒庄。作为酒庄首款有机认证葡萄酒，它自豪地诠释了对托斯卡纳土地的深厚热爱。在著名酿酒师的精心指导下，这款优雅的红葡萄酒诞生于富含化石贝壳的土壤中，赋予其独特的精致风味。酒庄与自然完美融合，体现了明确的可持续发展理念，这一卓越年份更因其高品质荣获詹姆斯·萨克林92分的高度评价。 |
| 产地 | Terricciola，托斯卡纳，意大利 |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤，壤砂质粘土，富含化石贝壳 |
| 栽培系统 | 短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 每公顷60百升葡萄酒 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 10 5天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵并浸渍10 5天；在小橡木桶（巴里克桶）中陈酿12个月，并在瓶中至少陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 在28°C的不锈钢罐中发酵，浸渍10 5天；在小橡木桶（巴里克）中陈酿12个月，并在瓶中至少陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 12个月在小橡木桶（巴里克桶）中，至少4个月在瓶中 |