描述
这款采用查马特法酿造的干型起泡酒,由布朗卡姐妹酒庄 Sorelle Bronca 出品,产自著名的科内利亚诺-瓦尔多比亚德内普罗塞克DOCG产区,酒精度11% vol 。葡萄品种:90%格雷拉 Glera 、5%特雷维索白凯塔 Bianchetta Trevigiana 、5%佩雷拉 Perera 。0.75升瓶装。这款普罗塞克高级起泡酒源于安东内拉 Antonella 和埃尔西利亚娜 Ersiliana 姐妹的热情,她们继承了父亲利维奥 Livio 对葡萄种植的热爱。酒体初闻带有黄色水果的香气,随后是优雅的花香,其中尤以浓郁的金合欢花香最为突出。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。口感平衡优雅,气泡细腻持久。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1959
- 酿酒师: Elisa Piazza
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 25
| 名称 | Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Sorelle Bronca |
| 产地 | Colbertaldo di Vidor (TV) |
| 气候 | 海拔:250 米至 320 米 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 平均 110 英担/公顷。 |
| 收获 | 九月的后十天 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 发酵 | 45 天 |
| 酿酒工艺 | 钢铁 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 9.0 gr/L |

