描述
拉齐奥IGT级静止红葡萄酒,酒精度15%,由圣乔韦纳莱酒庄 San Giovenale 出品。100%歌海娜 Grenache 葡萄酿造,2022年份。这款葡萄酒颂扬了图西亚 Tuscia 产区的风土特色,葡萄生长于黏土土壤,沐浴着海风的轻柔拂面。圣乔韦纳莱酒庄由埃马努埃莱·潘格拉齐 Emanuele Pangrazi 于2006年创立,是一家获得有机认证的酒庄。葡萄采摘后1小时内完成去梗和压榨。在橡木桶中陈酿30个月,瓶中陈酿6个月。这是对伊特鲁里亚人故土的致敬之作。
生产者
San Giovenale
来自这个酒庄
- 酿酒师: Marco Casolanetti
- 生产的瓶子: 9.000
- 公顷: 10
在风景如画的托斯卡纳(Tuscia),在奇米尼山(Cimini)和萨巴蒂尼山(Sabatini)之间,矗立着经过有机认证的圣乔维纳尔(San Giovenale)庄园,由伊曼纽尔-潘格拉齐(Emanuele Pangrazi)于 2006 年创建。在海风的吹拂下,酒庄在阳光充足的粘质土壤上,由酿酒师马尔科-卡索拉内蒂(Marco Casolanetti)娴熟地栽培着西拉、歌海娜、添普兰尼洛和品丽珠等葡萄。 对环境的关注是圣乔维纳尔酒庄的基本价值观,酒庄采用高密度种植标准来栽培葡萄,以获得优质的葡萄。灌溉用的泉水和装有光伏电池板的生态可持续酒窖,都是对可持续发展的承诺。由此酿造出的葡萄酒具有非凡的结构和复杂性,例如出色的 Habemus,这是向伊特鲁里亚人的土地致敬的葡萄酒。
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肉类
奶酪
猪肉
| 名称 | San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lazio IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grenache |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉齐奥 |
| 供应商 | San Giovenale |
| 产地 | Blera (VT) |
| 气候 | 干燥,常年受到第勒尼安海的通风。海拔高度:380 米,东南向。 |
| 土壤成分 | 粘土质,有骨架。 |
| 栽培系统 | 树苗 |
| 每公顷产量 | 25 q. |
| 收获 | 九月下半月。带包装盒的手册。 |
| 发酵 | 15 天 |
| 酿酒工艺 | 收获后 1 小时内去梗。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 30 个月,在瓶中 6 个月。 |

