Ruggeri
Spumante Cuvèe Morbin Extra Dry Magnum
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Glera, Pinot Bianco |
- 马格南瓶装 1.5 升：非常适合庆祝和聚会时刻
- 葡萄品种：霞多丽、格雷拉和白皮诺，均来自特雷维索丘陵
- 查玛法酿造工艺：在高压罐中缓慢二次发酵，带来清晰的香气和细腻的气泡
- 香气风味：金冠苹果、桃子、金合欢和橙子香气；余味鲜美
- 饮用温度及搭配建议：6–8°C；适合搭配小吃、奶酪、腌肉、炸蔬菜和鱼类
描述
这是一款什么样的葡萄酒
这款由Ruggeri酿造的佳酿是一款精致的优质起泡酒，充分展现了威尼托地区的风土特色。这是一款巧妙融合了霞多丽、格雷拉和白皮诺的混酿，带来柔和且芳香的风味。在酒杯中呈现出清澈的稻草黄色，点缀着细腻持久的气泡。入口清新圆润，余味愉悦且带有咸鲜感，并具有良好的陈年潜力。
产地来源
葡萄生长在特雷维索的丘陵地带，正位于多洛米蒂山脉山麓。这一独特的小气候赋予葡萄卓越的清新感和突出的芳香表现。采收在九月进行，按照严格的时间安排：上半月采摘白皮诺和霞多丽，下半月则专门采收格雷拉。这种精确的时间选择确保葡萄在最佳成熟度时采摘，保留所需的酸度。
酿造工艺
酿造过程采用控温白葡萄酒工艺，最大程度保留香气的纯净。起泡过程采用查玛法，在大型密闭容器中缓慢二次发酵。此工艺突显出金冠苹果和桃子的香气，并伴有相思花和淡淡的橙子气息。适合冰镇后饮用，这款起泡酒非常适合搭配经典的威尼斯小吃、奶酪拼盘以及精致的白肉鱼类菜肴。
历史与趣闻
鲁杰里酒庄成立于1950年，位于威尼托大区，由其酿造的Cuvée Morbin是一款优雅的VSQ起泡酒，诞生于特雷维索丘陵地带，坐落在多洛米蒂山脚下。在这里，酿酒师法比奥·罗韦尔西将霞多丽、白皮诺和格莱拉葡萄巧妙融合，这些葡萄于九月采摘，并通过查玛法的缓慢起泡工艺得以升华。这个过程赋予了葡萄酒细腻而持久的气泡。在1.5升大瓶装中，这款起泡酒非常适合搭配威尼斯小吃和与朋友们的祝酒时光。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Fabio Roversi
- 生产的瓶子: 1.700.000
- 公顷: 28
| 名称 | Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Glera, Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ruggeri |
| 故事 | 历史与趣闻鲁杰里酒庄成立于1950年，位于威尼托大区，由其酿造的Cuvée Morbin是一款优雅的VSQ起泡酒，诞生于特雷维索丘陵地带，坐落在多洛米蒂山脚下。在这里，酿酒师法比奥·罗韦尔西将霞多丽、白皮诺和格莱拉葡萄巧妙融合，这些葡萄于九月采摘，并通过查玛法的缓慢起泡工艺得以升华。这个过程赋予了葡萄酒细腻而持久的气泡。在1.5升大瓶装中，这款起泡酒非常适合搭配威尼斯小吃和与朋友们的祝酒时光。 |
| 产地 | 位于特雷维索省北部，多洛米蒂山脉最初支脉的山坡上 |
| 收获 | 九月：上半月采收黑比诺和霞多丽，下半月采收普罗塞克（格雷拉） |
| 发酵温度 | 20 °C; 12–14 °C |
| 生产工艺 | 查玛特法 |
| 酿酒工艺 | 采用白葡萄酒工艺，即在没有葡萄皮的情况下，在20°C的受控温度下进行发酵。起泡过程：在12 4°C的大型密闭容器中缓慢二次发酵（查尔玛法）。 |