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Ruggeri

Enrosadira Rosé di Pinot Brut

桃红葡萄酒 静止气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在14-15 °C的大型密闭罐中，对基酒进行摩丝发酵和缓慢发酵，然后在酒渣上至少停留6个月。
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描述

这款起泡桃红葡萄酒采用查马特法酿造，由威尼托大区的鲁杰里酒庄出品。酒精度12%，100%黑皮诺葡萄酿制。0.75升装。这款黑皮诺桃红葡萄酒凝聚了比索尔家族五代人的热情，其历史可追溯至19世纪。酿造过程中，黑皮诺葡萄与果皮的接触时间极短。气泡细腻，余韵悠长和谐。石榴、醋栗和草莓的柔和香气与牡丹和玫瑰的芬芳交织，并带有薄荷的香脂气息。绵密的气泡、活泼的清新感和鲜活的矿物质风味，令这款酒在口中展现出令人着迷的层次感。

详情

Perlage

气泡

细腻的泡沫，和谐而持久。

Profumo

香水

细腻的石榴、黑加仑和草莓慕斯香气，与牡丹和玫瑰的花香以及留兰香的芳香融为一体。

Colore

颜色

光彩夺目的桃红葡萄酒。

Gusto

味道

在口中，气泡绵延不绝，清新活泼，矿物质气息浓郁，令人着迷。这是一款复杂、和谐、优雅的起泡酒，余味悠长，在红色小水果的回味中留下了连贯的尾声。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Ruggeri
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1950
  • 酿酒师: Fabio Roversi
  • 生产的瓶子: 1.700.000
  • 公顷: 28
随着时间的推移，Bisol 家族的五代人塑造了一家着眼于未来的公司。 Ruggeri 的历史可以追溯到 19 世纪，这要归功于 Eliseo Bisol 和他的儿子 Luigi，后者是 Valdobbiadene 最早的酿酒师之一。1950 年，Giustino Bisol 与他的堂兄一起创建了现在的酒庄，并将 Ruggeri 作为他们企业的商标。朱斯蒂诺的儿子保罗（Paolo）和侄女伊莎贝拉（Isabella）继续致力于追求卓越。 自2017年起，鲁格利酒庄成为罗特凯普琛-穆姆集团的一员，这一选择源于共同的愿景、对相同价值观的信念以及追求更高品质的共同目标。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Ruggeri

Ideal as an aperitif and excellent throughout the meal.. It is perfect with light raw fish dishes and sushi and white meat as well. This wine is excellent with medium-aged cheeses and cold cuts and it is the perfect choice for vegetable-based first courses. It also goes very well with pizza.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
寿司
素食
比萨

名称 Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut
类型 桃红葡萄酒 静止气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Ruggeri
产地 三维内托
收获 九月前十天
酿酒工艺 黑比诺葡萄在酿造过程中与果皮短暂接触（几小时），然后将葡萄汁与果皮分离，在 20 °C 的温度下进行发酵。
陈酿 在14 5 °C的大型密闭罐中，对基酒进行摩丝发酵和缓慢发酵，然后在酒渣上至少停留6个月。
残糖 6.0 gr/L

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