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Cantina di Soave

Rocca Sveva Nottefonda 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 IGT Veronese
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Merlot, Pinot Nero
陈酿 酿酒师在酿造前会先将葡萄酒倒入容器中,然后在不锈钢桶中进行酿造,最后在木桶中进行轻度,的时间和方式由酿酒师随时决定。
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描述

索阿维酒庄 Cantina di Soave 出品的维罗纳IGT红葡萄酒,酒精度13.5%。由科维纳 Corvina 、梅洛 Merlot 和黑皮诺 Pinot Noir 混酿而成。0.75升装,2020年份。这款酒采用过熟葡萄酿造,并在架子上进行轻微风干,以提升其复杂度和结构。先在不锈钢罐中陈酿,后短暂置于橡木桶中。香气中带有黑色小浆果、玫瑰果、香料和大黄的气息。酒体呈深宝石红色,口感圆润饱满,平衡和谐,并带有令人愉悦的蓝莓和黑醋栗果酱风味。建议饮用温度为16-18°C,是搭配肉类、奶酪和猪肉的理想之选。

详情

Profumo

香水

闻起来有小黑果、玫瑰果、香料和大黄的味道。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色。色泽深沉,因此得名。

Gusto

味道

圆润、醇厚、平衡,带有蓝莓果酱和黑加仑的愉悦气息。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cantina di Soave
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1898
  • 酿酒师: Raifer Wolfgang
  • 生产的瓶子: 30.000.000
  • 公顷: 6.000
自 1898 年成立以来,Cantina di Soave(索维酒庄)就走上了发展之路,成为意大利乃至国际葡萄酒界最领先、最有资格的企业之一。年复一年,它精心挑选了一批生产基地和葡萄园,目前已拥有维罗纳东部地区的五个山谷,包括三大法定产区葡萄酒:索阿韦、瓦尔波里切拉和杜雷洛。

由于采用了前卫的葡萄筛选系统,Cantina di Soave 如今能够进行差异化生产,以更好地满足日益苛刻和复杂的市场需求,提供从日常葡萄酒到顶级葡萄酒的一系列产品,供意大利和世界其他地区最负盛名的餐厅、葡萄酒吧和葡萄酒商店享用。如今,Cantina di Soave 约有一半的产品用于出口,在全球 50 多个国家开展业务。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Rocca Sveva Nottefonda 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Veronese IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Corvina, Merlot, Pinot Nero
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Cantina di Soave
产地 索阿维(VR)
酿酒工艺 在葡萄藤上成熟 10 5 天的过熟葡萄,在架上轻微晾干。
陈酿 酿酒师在酿造前会先将葡萄酒倒入容器中,然后在不锈钢桶中进行酿造,最后在木桶中进行轻度,的时间和方式由酿酒师随时决定。