Riecine
Riecine Toscana Rosso 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 浸渍约40天，主要在未上釉的Nomblot水泥罐和500升二手橡木桶中36个月，之后在瓶中进一步6个月。 |
- 葡萄品种与年份：100%有机桑娇维塞，托斯卡纳IGT，2021年采收
- 高海拔风土：基安蒂加约莱葡萄园，海拔500米，石灰质-黏土土壤
- 酿造工艺：在木桶中与葡萄皮浸渍20-40天
- 长时间陈酿：在粗糙水泥罐和500升二手橡木桶中陈酿36个月
- 风味特征：红色水果香气，矿物感，细腻单宁，余味清新持久
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Riecine 托斯卡纳红葡萄酒是一款有机静态红葡萄酒，纯粹展现了托斯卡纳种植的桑娇维塞葡萄的精髓。闻香时，清晰的红色水果香气尤为突出，入口则展现出中等酒体，并由明显的矿物质感很好地平衡。其口感特征由优雅的单宁和悠长、清新且持久的余味所定义，这些特质使这款酒每年都非常适合耐心陈年，随着时间推移愈发出色。
产地来源
这款酒诞生于锡耶纳省的基安蒂加约莱丘陵，葡萄园位于海拔五百米的高度。土壤以石灰质-黏土结构为主，这是赋予酒体典型咸鲜感并支撑单宁结构的关键因素。葡萄采自酒庄最古老的葡萄园，这些四十五年树龄的老藤赋予了酒体深厚的品种个性，以及桑娇维塞的特质与当地自然清新之间的完美平衡。
酿造工艺
每年十月进行人工采摘，随后精心挑选葡萄串并轻柔压榨。发酵在木制酒槽中进行，并伴有长达四十天的带皮浸渍，这对于充分提取色泽和物质至关重要。陈酿过程持续三十六个月，巧妙分配在未上釉的水泥罐和二手橡木桶中，最后再经过一段静置期，确保酒体稳定并赋予其鲜明的结构优雅。
历史与趣闻
Riecine以追求卓越的理念，在基安蒂盖奥莱庆祝桑娇维塞的悠久传统。Toscana Rosso 2021诞生于酒庄最古老的葡萄园，45年树龄的葡萄藤赋予这款葡萄酒深厚且独特的个性。该酒获得Bibenda的高度评价，James Suckling的赞誉，并荣获Gambero Rosso三杯奖，完美展现了这一非凡产区的真实风采。
奖项
-
2021
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 75.000
- 公顷: 22
虽然约翰和帕尔米娜已经离开了我们，但他们的精神至今仍在指导着我们的理念和工作。 自 2011 年起，Riecine 的所有权归拉娜-弗兰克（Lana Frank）领导的家族所有。这个家族认真地传承着 Riecine 的理念，为团队提供一切必要的条件，以酿造出最优质的风土葡萄酒。 我们为自己的传统感到自豪，并竭尽所能保持这些传统。在过去的几年中，Riecine 的葡萄酒在质量上已经达到了最高水平，受到了世界各地葡萄酒爱好者的青睐。 阅读更多
| 名称 | Riecine Toscana Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Riecine |
| 故事 | 历史与趣闻Riecine以追求卓越的理念，在基安蒂盖奥莱庆祝桑娇维塞的悠久传统。Toscana Rosso 2021诞生于酒庄最古老的葡萄园，45年树龄的葡萄藤赋予这款葡萄酒深厚且独特的个性。该酒获得Bibenda的高度评价，James Suckling的赞誉，并荣获Gambero Rosso三杯奖，完美展现了这一非凡产区的真实风采。 |
| 产地 | 加约莱-因基安蒂 (锡耶纳) |
| 土壤成分 | 石灰质黏土 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵 | 大约20-40天 |
| 生产工艺 | 在木桶中发酵，并与葡萄皮一起浸渍（约20-40天），随后在未上釉的水泥罐和使用过的橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采自酒庄最老的葡萄园，手工采摘并精心挑选，轻柔压榨；在Grenier木桶中发酵，带皮浸渍20-30天；在未上釉的水泥罐和使用过的橡木桶中陈酿，随后在瓶中进一步陈酿。 |
| 陈酿 | 浸渍约40天，主要在未上釉的Nomblot水泥罐和500升二手橡木桶中36个月，之后在瓶中进一步6个月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.43 |
| 残糖 | 0.5 gr/L |