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Radikon

Merlot 1Litro 2010

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 IGT Venezia Giulia
酒瓶尺寸 1 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Merlot
陈酿 在使用过的橡木桶中5年;根据年份不同,瓶中时间有所变化(平均为5年)
  • 葡萄品种及年份:纯梅洛,威尼斯朱利亚IGT,2010年采收,1升装瓶
  • 自然酿造:采用本地酵母自发发酵,浸渍30-60天
  • 长时间陈酿:在旧橡木桶中陈酿5年,瓶中静置约5年
  • 香气特征:矿物和植物气息,药草及干红果香
  • 品鉴与饮用:口感清新辛香,单宁柔和;醒酒2小时,建议18–20°C饮用
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Radikon 梅洛是一款来自戈里齐亚地区的静态红葡萄酒,采用梅洛葡萄酿制。倒入杯中呈现出浓郁的宝石红色,并带有石榴红色的反光。其香气轮廓以鲜明的矿物和植物气息为主,伴有药草和风干红色小浆果的香味。品尝时展现出辛香与清新的个性,天鹅绒般的单宁支撑着酒体,余味带有成熟樱桃的愉悦回甘。

产地来源

这款葡萄酒诞生于戈里齐亚地区核心地带的奥斯拉维亚,精准诠释了威尼斯朱利亚的精髓。由 Radikon 酒庄出品,萨沙·拉迪孔以完全尊重自然节奏的方式进行酿造。农业管理注重极低产量,以突出葡萄园的原始特性。严谨的工作带来了一款结构感强的葡萄酒,适合长期陈酿,充分展现其深厚的地域特色。

酿造方式

酿造过程始于自发发酵,由本地酵母完成。通过在橡木桶中浸渍三十至六十天,实现深度萃取。随后,葡萄酒在大桶中陈酿五年,最后再经过长时间的静置完善自身。这些工艺赋予葡萄酒鲜明的香气复杂性和充满活力的口感,兼具清新与辛香的坚实平衡。

历史与趣闻

2010年份的这款一升装梅洛是Saša Radikon的重要里程碑,他是父亲Stanko手工酿造理念的杰出继承者。这款有机静态红葡萄酒通过葡萄园的极低产量和对本地酵母自发发酵的精心把控,展现了弗留利酒庄的灵魂。葡萄在橡木桶中长时间浸渍,随后在旧橡木桶中陈酿五年,并在瓶中长时间熟成,最终酿造出一款极具陈年潜力的葡萄酒,在酒杯中展现出深刻且令人难忘的魅力。

详情

Profumo

香水

矿物质、植物性,带有药草和干燥小红果的香气

Colore

颜色

深红宝石色,带有石榴红色调

Gusto

味道

平衡、辛香且清新,单宁柔滑,带有过熟樱桃的回味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

2小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Radikon
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1980
  • 酿酒师: Saša Radikon
  • 生产的瓶子: 35.000
  • 公顷: 12
Saša 是一个能力出众、知识渊博的年轻人。他继承了父亲斯坦科(Stanko)的遗志,继续沿着父亲多年前开辟的道路前进,后来,其他酿酒师也沿着这条道路前进,他们都热衷于用明显的浸渍法酿造葡萄酒。 虽然只有两款酒,但却价值不菲。这些都是具有冲击力的葡萄酒,至少需要对其酿造过程略知一二:葡萄藤上的产量极低,在葡萄皮上酿造数月,在酒窖中长期陈放多年。

这些葡萄酒将人们带入一个古老、缓慢、迷人的世界。
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Radikon梅洛2010是一款有机红葡萄酒,提供1升装。橡木桶中自发浸渍工艺突显了其矿物质风味,并带有药草和干红果的香气。口感清新平衡,单宁柔滑,带有过熟樱桃的回味。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Radikon Merlot 1Litro 2010
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Venezia Giulia IGT
年份 2010
容量 1 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Merlot
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Radikon
故事 历史与趣闻2010年份的这款一升装梅洛是Saša Radikon的重要里程碑,他是父亲Stanko手工酿造理念的杰出继承者。这款有机静态红葡萄酒通过葡萄园的极低产量和对本地酵母自发发酵的精心把控,展现了弗留利酒庄的灵魂。葡萄在橡木桶中长时间浸渍,随后在旧橡木桶中陈酿五年,并在瓶中长时间熟成,最终酿造出一款极具陈年潜力的葡萄酒,在酒杯中展现出深刻且令人难忘的魅力。
产地 戈里齐亚 (GO)
生产工艺 采用本地酵母自然发酵;在橡木桶中浸渍30-60天;在使用过的小橡木桶中陈酿5年;根据年份不同,瓶中陈酿时间有所变化(平均5年)
酿酒工艺 采用本地酵母进行自然发酵;在橡木桶中浸渍30-60天;在使用过的橡木桶中陈酿5年;根据年份不同,瓶中陈酿时间有所变化(平均5年)。
陈酿 在使用过的橡木桶中5年;根据年份不同,瓶中时间有所变化(平均为5年)
年产量 35000 瓶子