跳至产品信息
1 / 2

Quintodecimo

Irpinia Falanghina Via del Campo 2024

白葡萄酒 醇

跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD374.00
常规价格 HKD374.00 促销价
促销 售罄

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$1,122.00

3瓶

$2,244.00

6瓶

闪电发货 立即下单,3天内送达
品名 DOC Irpinia Falanghina
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 坎帕尼亚 (Italy)
葡萄品种 100% Falanghina
陈酿 部分在钢桶中,部分在法国橡木桶中。装瓶 8 个月。
查看完整详细信息

描述

伊尔皮尼亚DOC级静止白葡萄酒,酒精度13%,由Quintodecimo酒庄酿造。100%法兰吉娜 Falanghina 葡萄,2024年份。这款酒源于国际知名酿酒师路易吉·莫伊奥 Luigi Moio 的热情,他创立Quintodecimo酒庄旨在完美展现伊尔皮尼亚的风土特色。葡萄于十月的前十天采摘。抵达酒庄后,葡萄经人工分拣台筛选,轻柔压榨,静置醒酒,并在14至6摄氏度的温度下,一部分在不锈钢罐中发酵,一部分在法国橡木桶中发酵。陈酿部分在不锈钢罐中,部分在法国橡木桶中。瓶中陈酿8个月。香气丰富,从苹果、香蕉和菠萝的果香,到精致的咸味和矿物质气息,层次分明。酒体呈明亮的金黄色。口感饱满,带有淡淡的薄荷和烘烤香气。这款酒最能展现法兰吉娜葡萄的清新和复杂风味,是搭配鱼类和海鲜菜肴的完美之选。

奖项

  • 2024

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

  • 2024

    3

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2024

    92

    /100

    Vinous is the online guide from Antonio Galloni, one of the world's leading wine connoisseurs.

  • 2024

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

1 / 4

详情

Profumo

香水

从苹果、香蕉和菠萝的果香到精致的盐味和矿物味,应有尽有。

Colore

颜色

明亮的金黄色。

Gusto

味道

酒体结构饱满,释放出细腻的薄荷和烘烤感。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Quintodecimo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2001
  • 酿酒师: Luigi Moio
  • 生产的瓶子: 120.000
  • 公顷: 34
伟大的葡萄酒是科学与诗歌、可测量与不可测量的完美融合。它本质上是美丽的。它是一件艺术品。它是原材料的一种变形。它诞生于葡萄汁,就像雕像诞生于石头,而酿造美酒的人则是挖掘石头的人,他已经想到了最终的结果。显然,要做到这一点,他必须具备坚实的科学基础。他必须掌握从土壤到葡萄生理、从葡萄转化为葡萄酒的生化过程到感官机制等各种知识,从而掌控整个周期。这些概念构成了我体验葡萄酒方式的精髓。正是基于这些信念,我和妻子劳拉于 2001 年创立了 Quintodecimo 公司。(Luigi Moio) 阅读更多

鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Irpinia DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Falanghina
国家 Italy
产地 坎帕尼亚
供应商 Quintodecimo
产地 米拉贝拉埃克拉诺(AV)
气候 风向:西风。海拔:150 米。
土壤成分 粘土/石灰质。
栽培系统 古约
每公顷产量 每株葡萄树约 1.8 公斤。
收获 十月前十天
发酵温度 14 6 °C
酿酒工艺 葡萄运抵酒厂后,在分拣台上进行手工挑选,轻柔压榨,静置倾析,然后部分在铁桶中发酵,部分在法国橡木桶中发酵,发酵温度在 14 6 °C 之间。
陈酿 部分在钢桶中,部分在法国橡木桶中。装瓶 8 个月。