Quintodecimo
Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022
| 品名 | DOC Irpinia Aglianico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在橡木桶中 18 个月，其中 12 个月后进行最终调配（60% 新橡木桶），6 个月后装瓶。 |
描述
伊尔皮尼亚DOC静止红葡萄酒，酒精度14%，由Quintodecimo酒庄酿造。100%阿利亚尼科 Aglianico 葡萄，2022年份。这款酒源于著名酿酒师路易吉·莫伊奥 Luigi Moio 的热情，以及他想要充分展现阿利亚尼科在伊尔皮尼亚产区潜力的愿望。香气迷人而精致，带有李子酱、紫罗兰和干玫瑰花瓣的芬芳。从早期开始，便展现出优雅、柔和且果香浓郁的口感。余味辛香悠长而复杂，单宁如丝般柔滑细腻。
详情
香水
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2001
- 酿酒师: Luigi Moio
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 34
| 名称 | Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Irpinia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Quintodecimo |
| 产地 | 米拉贝拉埃克拉诺（AV） |
| 气候 | 朝向：南/东、南/西、北/西海拔：海拔 420-460 米 |
| 土壤成分 | 有些为粘土，有些为凝灰岩 |
| 栽培系统 | 带刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 每株 1 公斤。 |
| 收获 | 十月第三个十年 |
| 发酵温度 | 26-30 °C |
| 发酵 | 21-30 天。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄运抵酒厂后，先在分拣台上进行人工挑选，然后再进行去梗。在温度为 26-30 °C 的铁桶中发酵和浸渍。每个地块的葡萄单独酿造。浸渍时间为 21-30 天。在橡木桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 18 个月，其中 12 个月后进行最终调配（60% 新橡木桶），6 个月后装瓶。 |