• Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021
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Quartomoro 撒丁岛

Quartomoro

Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021

白葡萄酒 醇

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Quartomoro 撒丁岛
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品名 DOC Vermentino di Sardegna
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在钢桶中 6 个月。至少在瓶中 8 个月。
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描述

这款来自撒丁岛中心地带的静止白葡萄酒，Vermentino di Sardegna DOC，酒精度13%，由Quartomoro酒庄酿造。0.75升装，2021年份。这款Vermentino葡萄酒完美诠释了风土的精髓，精湛的酿造工艺凸显了其独特的个性。产地：阿尔博雷亚 奥里萨邦 。土壤为花岗岩风化形成的沙质土。采用垂直棚架式栽培 居由式修剪 。每公顷产量：80公担/公顷。人工采摘，装入木箱。轻柔压榨，静置沉淀，抽滤，在不锈钢罐中用精选酵母于18-20°C下发酵。在不锈钢罐中陈酿6个月，瓶中陈酿至少8个月。酒体呈深黄色，泛着绿色光泽。散发着地中海香料的芬芳，果香浓郁，陈年后更添一丝复杂的香脂气息。口感饱满，余味悠长，香气馥郁迷人。

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Profumo

香水

地中海香料的细微差别、水果的芬芳和复杂的香醋味，不断演化。

Colore

颜色

浓黄色，带绿色纹理。

Gusto

味道

酒体丰满，绵长，回味无穷。

服务于：

10 - 12 °C

长寿：

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Quartomoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2010
  • 酿酒师: Piero Cella
  • 生产的瓶子: 65.000
  • 公顷: 12
Quartomoro di Sardegna（撒丁岛四重奏）旨在交织葡萄、经验和文化。它代表了撒丁岛和撒丁岛之间的联系，Arborea 是撒丁岛和欧洲大陆之间协同作用的生动见证，而撒丁岛则是欧洲生物多样性最丰富的地区之一。我们的愿望是酿造出能表达撒丁岛风土的葡萄酒。为此，我们每天都在努力，尽量减少对葡萄园和酒窖的干预，尊重自然过程。 童年的记忆、情感的纽带、在葡萄园间的漫步、与同伴的品尝：这些经历促使我们实现了一个小小的梦想。当然，认真对待并实现我们的愿望一直是一项艰巨的挑战。种种机缘巧合意味着，Quartomoro di Sardegna（撒丁岛 Quartomoro）这家小公司诞生的时机已经成熟。 阅读更多
生产区域: 撒丁岛
撒丁岛
Quartomoro

Excellent for accompanying a whole meal based on fish, white meats, and vegetables.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼
素食

名称 Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Vermentino di Sardegna DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Quartomoro
产地 Arborea (OR)
土壤成分 Sabbione，来自花岗岩崩解。
栽培系统 Espalier（修剪）。
每公顷产量 80 q/Ha
收获 手动盒装
发酵温度 18-20 °C
酿酒工艺 软压，静态倾析，出酒，在 18-20 °C 下用精选酵母在钢瓶中发酵。
陈酿 在钢桶中 6 个月。至少在瓶中 8 个月。

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