描述
来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒，酒精度13%，100%多切托 Dolcetto 葡萄酿造，由普鲁诺托 Prunotto，安提诺里家族 酒庄出品。0.75升装，2024年份。这款多切托·阿尔巴 Dolcetto d'Alba 展现了葡萄的清新愉悦，是日常餐点的完美搭配。香气浓郁，带有李子和黑樱桃果酱的芬芳，以及植物、深色香料和湿润泥土的气息。酒体呈现紫色调。口感柔和饱满，清新爽口，平衡感极佳。余味温暖悠长。这款酒凝聚了普鲁诺托家族的悠久历史，他们多年来一直在朗格 Langhe 中心地带酿造优质葡萄酒。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Prunotto Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 故事 | 多尔切托，皮埃蒙特古老葡萄酒传统中的历史名酒，在钢中陈酿，以增强果实的香气和酒香，是该品种的典型特征。 |
| 产地 | 阿尔巴 (CN) |
| 土壤成分 | 源自中新世时期的强海流，沙质和粘土混合土壤。 |
| 收获 | 葡萄运抵酒厂后进行去梗和压榨。 |
| 发酵温度 | 27 - 28 °C |
| 发酵 | 7 天 |
| 酿酒工艺 | 浸渍 7 天，最高温度 27-28 °C。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵于 12 月中旬完成，随后在不锈钢罐中熟化数月。多尔切托葡萄酒于春季装瓶。 |