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Prinsi 红酒 Barbaresco

Prinsi

Barbaresco Fausoni Riserva 2015

红葡萄酒 醇

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Prinsi 红酒 Barbaresco
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3瓶

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品名 DOCG Barbaresco Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 48 months in big Slavonian and French oak casks. Further refinement in bottle before releasing.
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奖项

  • 2015

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

Rich and complex with notes of liquorice, tobacco, cocoa. It recalls the classic "goudron" scent.

Colore

颜色

Garnet red with ruby-red hints.

Gusto

味道

Great concentration and elegance with smooth tannins and a long persistence.

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Prinsi
来自这个酒庄
内韦 Prinsi 农场的所有者 Lequio 家族是兰加的一个现实存在，已经延续了三代人。自 20 世纪 40 年代末，祖父奥塔维奥（Ottavio）开始酿造第一瓶葡萄酒起，这个家族就与这片土地结下了不解之缘。 1967 年，他与儿子佛朗哥（Franco）一起继续推动公司的发展，佛朗哥刚成年时，出于对这片土地的热情和热爱，决定尝试酿酒。几年后，在妻子西尔瓦娜（Silvana）的宝贵帮助和支持下，他学会了从葡萄中认识土地的真实表达，并决定扭转公司的局面。从那时起，他就一直喜欢在田间劳作，认为要想酿造出优质的葡萄酒，就必须满怀热爱和奉献精神耕耘葡萄园，与土地建立起深厚的感情。 1999 年，他的儿子丹尼尔（Daniele）刚刚从农业专业毕业，凭着多年来培养出的热情，决定留在家族企业工作。Daniele 是一位年轻的农场主，他对工作充满热情，这促使他不断改进自家葡萄园出产的葡萄，他的目标只有一个：酿造令人难忘的葡萄酒，而不仅仅是生产葡萄酒。昨天和今天，他的家族都能在每一瓶葡萄酒中体现出对这项工作的热情和热爱，这要归功于大自然赋予他的不可触碰的个性。 目前，该公司在国际市场上占有一席之地。多年来，通过精挑细选，公司在许多欧洲和非欧洲国家建立了毛细销售网络，以小批量的方式在当地推广葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Prinsi

Perfect with braised meats, stewed wild boar and game.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Prinsi
产地 Fausoni first growth located in the Municipality of Neive (CN)
气候 Altitude: 320 m. a.s.l Exposure: South-West.
土壤成分 Marly, clay and white tuffaceou.
栽培系统 Guyot
发酵温度 28 °C
酿酒工艺 The grapes are destalked and softly pressed. Fermentation with skin maceration in stainless steel tanks at controlled temperature (28 °C), followed by malolactic fermenation in wooden casks.
陈酿 48 months in big Slavonian and French oak casks. Further refinement in bottle before releasing.

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