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Prapian

Asolo Prosecco Superiore 3 Volte Brut

白葡萄酒 有机 静止气酒 brut

有机和可持续

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品名 DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 装瓶。
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描述

这款有机查马特法干型起泡酒产自威尼托大区阿索洛地区的普拉皮安酒庄,是一款普罗塞克高级DOCG葡萄酒,酒精度为11.5%。它采用精心种植、尊重环境的格雷拉葡萄酿制而成。普拉皮安酒庄的葡萄园位于特雷维索省塔尔佐市,海拔300米。酒体呈明亮的稻草黄色,口感愉悦,果香浓郁,带有淡淡的苹果香气。入口饱满,口感醇厚,层次分明,带有梨和苹果的香气,余味略带杏仁味。非常适合作为餐前酒,搭配清淡的开胃菜、鱼类和寿司。

详情

Profumo

香水

令人愉悦的典型果香,略带苹果味。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色。

Gusto

味道

入口怡人,饱满而坚定,带有梨和苹果的香气,余味略带杏仁味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Prapian
来自这个酒庄
普拉皮安是一个特殊的地方。普拉皮安庄园位于特雷维索省塔尔佐市,葡萄园海拔 300 米,土壤富含矿物质,阳光充足,含水量丰富,几乎不受风的影响。数百万年前,这里曾是一片汪洋大海,海水只有几米深,里面栖息着珊瑚和裸子植物,后来它们变成了栗树、山毛榉、榆树和橡树林中的化石。天气晴朗时,亚得里亚海和威尼斯在蒙蒂卡诺、利文扎和皮亚韦冲刷过的平原尽头闪烁着银色的光芒。周围是纵横交错的水皱、野生树林和高低不平的草地。普拉皮安是联合国教科文组织世界遗产塔尔佐-瓦尔多比亚迪内山丘最具特色的风土之一。特别是,它位于核心区(Core Zone),该区域因其斜坡而被定义为最有价值的地区。 阅读更多

An elegant aperitif that perfectly matches with medium ripened cheese, raw fish and fish dishes in general.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Prapian Asolo Prosecco Superiore 3 Volte Brut
类型 白葡萄酒 有机 静止气酒 brut
葡萄酒名称 Asolo Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Prapian
产地 蒙特罗 - 阿索拉尼山谷
收获 手工采摘的葡萄,采用有机种植方法,尊重周围的自然环境:植物和动物、环境和人类。
酿酒工艺 使用水平压榨机进行软压榨,然后在控制温度和糖分的情况下对清澈的葡萄汁进行发酵。
陈酿 装瓶。
总酸度 5.6 gr/L
残糖 8.0 gr/L