Pierre Mignon
Champagne Prestige Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 陈酿 | 特级珍藏 |
- 产地与来源：马恩河谷（勒布勒伊），自1892年由皮埃尔·米尼翁生产
- 葡萄品种组成：55%皮诺莫尼耶，35%霞多丽，10%黑皮诺
- 酿造方法：经典干型酿造，大珍藏，酒精度12%，0.75升瓶装
- 香气：带有茴香、白垩、白色水果和奶油面包的香气，并带有柑橘的细腻气息
- 口感与搭配：气泡细腻，口感丝滑，果味悠长；非常适合搭配鱼类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pierre Mignon Prestige Brut 香槟是一款结构感强烈的葡萄酒，产自马恩河谷。采用传统法酿造，这款香槟展现出精致的气泡，是黑比诺、霞多丽和莫尼耶皮诺精心调配的成果。闻香中带有茴香、粉笔矿物感、白色水果和布里欧修酵母的气息。入口展现出丝滑的口感结构，余味果香持久。
产地来源
这款葡萄酒诞生于马恩河谷核心地带的勒布勒伊，这是法国著名的葡萄酒产区。在这里，Pierre Mignon种植自家葡萄园，酿造出忠实反映原产地风土的作品。香槟产区的命名保证了严格的质量标准和精准的风格特征。土壤的特性赋予酒杯中平衡的活力、清晰的香气和忠于产区的个性。
酿造方式
采用传统法酿造，瓶中二次发酵，并在酵母上缓慢陈酿。作为特级珍藏静置，赋予这款混酿复杂的层次感，柑橘般的清新与橡木桶陈酿的细腻风味完美融合。成酒干型且和谐，适合全餐饮用。建议在6至9°C之间饮用，搭配甲壳类海鲜、扇贝及酱汁禽类时风味尤佳，带来包裹感十足的口感体验。
历史与趣闻
皮埃尔·米尼翁酒庄于1892年在风景如画的马恩河谷勒布勒伊创立，几代人传承着传统酿造法的艺术。这款优雅的香槟珍藏干型，是一款精致的特级珍藏，源自十六公顷葡萄园，完美展现了当地的卓越品质。该酒受到评论界的高度赞誉，并荣获包括Decanter 91分在内的多项殊荣。这一酿酒杰作颂扬了坚实的家族传统，专注于品质，为品鉴者带来难忘的体验。
奖项
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1892
- 公顷: 16
| 名称 | Pierre Mignon Champagne Prestige Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Pierre Mignon |
| 故事 | 历史与趣闻皮埃尔·米尼翁酒庄于1892年在风景如画的马恩河谷勒布勒伊创立，几代人传承着传统酿造法的艺术。这款优雅的香槟珍藏干型，是一款精致的特级珍藏，源自十六公顷葡萄园，完美展现了当地的卓越品质。该酒受到评论界的高度赞誉，并荣获包括Decanter 91分在内的多项殊荣。这一酿酒杰作颂扬了坚实的家族传统，专注于品质，为品鉴者带来难忘的体验。 |
| 产地 | 勒布勒伊，马恩河谷，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 经典法（传统法） |
| 陈酿 | 特级珍藏 |