描述
这款勃艮第特级干型起泡酒 Crémant de Bourgogne extra brut 采用传统方法酿造,由谢尔梅特酒庄 Domaines Chermette 出品。它是一款白中白起泡酒,采用生长在黏土石灰岩土壤上的霞多丽葡萄酿制而成。葡萄经手工采摘后,放入带孔的箱子中,使果汁能够沥干,防止氧化。这款酒由三个不同年份的葡萄按照传统方法调配而成,确保了酒体的平衡和品质。它带有柑橘、白花和显著的矿物质气息。酒体呈明亮的稻草黄色,泛着金色的光泽。入口后,酒体饱满,口感浓郁,带有柑橘般的酸度,与咸鲜的风味和气泡完美融合,赋予其活力和愉悦感。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bourgogne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaines Chermette |
| 产地 | 圣维兰德(法国) |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 人工将葡萄装入带孔的小箱子中运输,以便葡萄汁流出并防止氧化。 |
| 酿酒工艺 | 气动压榨,传统酿造法,在大桶中发酵 6 个月,混合 3 个年份,在瓶中堆放发酵 12 个月。 |
| 陈酿 | 18 个月 |

