Domaines Chermette
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Cremant de Bourgogne |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 使用夹板 18 个月。 |
描述
这款勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）是一种干型起泡酒，由 100% 的霞多丽白葡萄酒按照传统方法酿制而成。葡萄树生长的石灰石粘土土壤非常适合霞多丽葡萄品种。三个年份的混酿保证了酒的平衡和品质。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bourgogne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaines Chermette |
| 产地 | 圣韦朗（法国） |
| 土壤成分 | 钙质粘土 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 人工采摘，葡萄装在敞口的小箱子里运输，以便果汁流出，避免氧化。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 发酵 | 3 周。 |
| 酿酒工艺 | 直接压榨，采用传统方法酿造，在不锈钢罐中16 °C的低温下缓慢酒精发酵（3周），混合3个年份，低用量6克/升，二氧化硫最低，无面包制作。 |
| 陈酿 | 使用夹板 18 个月。 |