描述
2008年份贝莱姆尼塔特级园白中白香槟,由菲利普·戈内特 Philippe Gonet 在香槟产区酿造。采用经典干型酿造法。100%霞多丽葡萄。0.75升装,酒精度12%。这是一款独特的感官体验,带您领略香槟的复杂与优雅。香气馥郁复杂:烟熏味、核桃 榛子和腰果 以及蜜饯的香气交织,并伴有淡淡的洋槐蜂蜜气息;香草和奶油的柔滑口感随后展现出干果和蜜饯柑橘 柠檬、西柚 的芬芳。酒体呈明亮清澈的稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。入口清新平衡,余味悠长,令人回味无穷。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
15 - 25年
- 创办年份: 1783
- 酿酒师: Pierre Gonet
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 19
| 名称 | Philippe Gonet Champagne Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 干 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2008 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Philippe Gonet |
| 产地 | 奥热河畔梅斯尼尔 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土,含有第三纪(白垩纪)形成的化石。这些化石广泛分布在勒梅斯尼尔(Le Mesnil)白垩土中,拉丁文称为 BELEMNITA QUADRATA。 |
| 酿酒工艺 | 使用名为 "DOLLAT "的老式立式木质压榨机进行压榨。 |
| 陈酿 | 传统酿造法:在恒温钢罐或环氧树脂罐中 6 个月,然后在奥热河畔勒梅斯尼尔的酒窖中用特制酒瓶至少 5 年。 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |

