Petit Camusat
Champagne Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 酒窖期：超过15个月。 |
- 葡萄品种与风格：100%白皮诺酿造的布兰克·德·布兰克斯起泡酒，传统法酿制
- 陈酿：在酵母上熟化超过15个月，气泡细腻，泡沫柔和
- 香气：带有石灰、杏仁、成熟苹果、梨、金合欢花和燕麦的香气
- 口感：入口清爽，果味脆爽，柑橘酸度与石灰矿物感明显
- 生产与饮用建议：葡萄藤龄超过40年，未经过滤；酒精度12%；建议饮用温度6–8°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟Petit Camusat Blanc de Blancs Brut是一款优雅的传统法起泡酒，突出了白皮诺葡萄的特色。外观呈现淡黄色，带有银色光泽和丝滑的奶油状气泡。闻香时散发成熟苹果、梨、金合欢花、杏仁和燕麦的香气。入口清爽，伴有柑橘类的酸度和明显的石灰矿物感，突显果香。非常适合搭配精致的开胃菜、甲壳类海鲜、海鲜意面和奶酪，展现理想的平衡。
产地来源
这款Blanc de Blancs Brut香槟产自奥布省，由Petit Camusat手工酒庄酿造。其独特之处在于白皮诺的单一使用，这在该地区极为罕见，葡萄种植于超过四十年树龄的老藤。这些历史悠久的葡萄藤从石灰质土壤中汲取丰富的芳香物质，使葡萄酒具有鲜明的地域特色。严格的葡萄园管理确保了纯净、生动且与产地完美和谐的风味。
酿造工艺
酿造过程注重保留果实的完整性。葡萄汁在罐中进行苹果乳酸发酵，为保护细腻的香气，不进行冷稳定和过滤。起泡过程遵循传统法，在酵母上陈酿超过十五个月。最后添加不含防腐剂的调配液，确定Brut干型，带来纯净、爽脆且极具活力的品饮体验。
历史与趣闻
位于奥布省，由弗雷德里克和埃夫琳经营的Petit Camusat酒庄，致力于卓越的手工酿造。这款香槟的独特之处在于使用了白皮诺，一种罕见的葡萄品种，采摘自超过四十年树龄的老藤。为了保留纯净而芳香的风味，葡萄酒在酵母上陈酿超过十五个月，并未经过滤或添加防腐剂直接装瓶。这款珍贵的限量版展现出深邃的优雅，为味蕾带来浓郁、纯正且绝无仅有的体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 生产的瓶子: 10.000
这是一款小巧的酿酒珍品，只用白比诺葡萄酿制的香槟酒，是法定产区（Pinot Maunier、黑比诺、霞多丽、阿尔班奈、小梅斯利尔、弗罗门托和白比诺）规定的第七种香槟酒。 种植的黑比诺葡萄全部出售。 阅读更多
| 名称 | Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Petit Camusat |
| 故事 | 历史与趣闻位于奥布省，由弗雷德里克和埃夫琳经营的Petit Camusat酒庄，致力于卓越的手工酿造。这款香槟的独特之处在于使用了白皮诺，一种罕见的葡萄品种，采摘自超过四十年树龄的老藤。为了保留纯净而芳香的风味，葡萄酒在酵母上陈酿超过十五个月，并未经过滤或添加防腐剂直接装瓶。这款珍贵的限量版展现出深邃的优雅，为味蕾带来浓郁、纯正且绝无仅有的体验。 |
| 产地 | 香槟地区，法国 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 在罐中进行，带有苹果乳酸发酵。葡萄酒未经过滤，也未经过冷处理，以最大程度保留香气。调配酒液中不含防腐剂。 |
| 陈酿 | 酒窖期：超过15个月。 |
| 年产量 | 10000 瓶子 |