描述
巴贝拉·阿尔巴DOC静止红葡萄酒,酒精度14%,由保罗·孔特诺 Paolo Conterno 在皮埃蒙特蒙福特·阿尔巴 Monforte d'Alba 酒庄酿造。0.75升装,2020年份。这款巴贝拉葡萄酒源于孔特诺家族对葡萄酒的热情,他们自1886年以来一直致力于酿造讲述这片土地故事的佳酿。酒体散发着深紫罗兰和略带霉味的红色浆果的香气。酒体呈浓郁的宝石红色,泛着紫罗兰的光泽。口感清新平衡,带有樱桃和覆盆子的香气。入口温暖柔顺,多汁,非常易饮,余味悠长。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1886
- 酿酒师: Giorgio Conterno
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 37
| 名称 | Paolo Conterno Barbera d'Alba La Ginestra 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Paolo |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴(中国) |
| 气候 | 海拔:海拔 300-400 米 向南。 |
| 土壤成分 | 以粘土和石灰质土壤为主,保水性极佳。 |
| 栽培系统 | Guyot训练有素。 |
| 每公顷产量 | 60-65 q. |
| 收获 | 手册 - 十月的前十天。 |
| 酿酒工艺 | 将新采摘的葡萄去梗,然后在特殊的容器中浸渍 12 4 天,以达到最佳的色泽提取效果。随后进行装架并完成发酵,不再添加单宁。 |
| 陈酿 | 第一次装瓶后,葡萄酒进入成熟期,一般在收获后的夏末装瓶。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 干提取物 | 29.0 gr/L |

