描述
奥德罗酒庄 Oddero 出品的皮埃蒙特珍藏巴罗洛 Barolo Riserva del Piemonte ，酒精度14.5%。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿造，0.75升装，2017年份。这款巴罗洛葡萄酒凝聚了奥德罗家族的历史与热情，其根源可追溯至18世纪。在奥地利橡木桶中陈酿40个月。香气复杂，散发着黑莓、柑橘、玫瑰、烟草、甘草、金鸡纳树皮、灌木丛和湿石灰岩的芬芳。酒体呈深邃、清澈的宝石红色。入口单宁紧致，口感清新，余味悠长。这款酒极具陈年潜力，与红肉、野味和陈年奶酪等浓郁菜肴堪称绝配。
奖项
-
2017
98/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2017
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2017
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
-
2017
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 36
| 名称 | Oddero Barolo Vignarionda Riserva 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Oddero |
| 产地 | 阿尔巴塞拉隆加 |
| 气候 | 海拔：海拔 360 米，位于山顶。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 十月第二周。手工采摘，装入 18 公斤的箱子中，手工挑选葡萄串。将装箱运至酿酒厂，在进入去梗机-剥离机之前用传送带进行筛选。 |
| 酿酒工艺 | 将压碎的葡萄运送到 50 升的发酵罐中，在这里进行酒精发酵，每天抽水并润湿盖子，发酵时间约为 25-28 天。 |
| 陈酿 | 在奥地利橡木桶中浸泡约 40 个月。装瓶后，存放在温度控制在 15 °C 左右、湿度为 70% 的酒窖中。 |