Nicola Gatta
Cuvee Nature
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酒泥上30个月 |
- 传统工艺无糖型：不添加糖分，口感干爽直接
- 葡萄品种：80%霞多丽和20%黑皮诺，兼具优雅与结构感
- 陈酿：在酵母上熟成30个月，带来更丰富的复杂性和口感张力
- 自然酿造：采用本地酵母自发发酵
- 无添加亚硫酸盐：真实展现伦巴第风土，酒精度12%，容量0.75升
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Nicola Gatta的Cuvée Nature是一款通过纯粹且本真的视角诠释传统法的起泡酒。这款无添加糖的起泡酒由霞多丽和黑皮诺混酿而成，将前者的精致优雅与后者的结构感完美结合。入口干爽且充满活力，感官体验直接，带来真实且未经修饰的口感，非常适合追求零剂量极致纯粹的人士。
产自哪里
这款起泡酒产自伦巴第大区，其风土特色在酒杯中展现出鲜明的味觉张力。地理来源赋予了这款酒标签严谨的风格，旨在表达产地的本质。霞多丽的细腻与黑皮诺的力量相结合，呈现出清晰的风土解读，既突出了当地土壤的独特性，又保持了卓越的技术一致性。
如何酿造
酿造过程始于采用水平压榨机对葡萄进行轻柔压榨。酒窖操作以本地酵母自发发酵为基础，促进葡萄汁的自然演变。起泡后，葡萄酒在酵母上陈酿三十个月，获得丰富的芳香复杂性。除渣时不添加任何糖分，从而最大程度保留原材料的纯净本质。
历史与趣闻
Nicola Gatta的Cuvée Nature是一款精致的伦巴第起泡酒，展现了这片土地最纯粹的灵魂。这款优雅的传统法起泡酒由霞多丽和黑皮诺自然酿造而成。采用水平压榨机压榨后，进行自发发酵，使用本地酵母，不添加亚硫酸盐。在酵母上陈酿30个月，使这款严谨的无加糖起泡酒更加深邃。没有添加糖分，带来真实且毫不妥协的感官体验。
详情
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Nicola Gatta Cuvee Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Nicola Gatta |
| 故事 | 历史与趣闻Nicola Gatta的Cuvée Nature是一款精致的伦巴第起泡酒，展现了这片土地最纯粹的灵魂。这款优雅的传统法起泡酒由霞多丽和黑皮诺自然酿造而成。采用水平压榨机压榨后，进行自发发酵，使用本地酵母，不添加亚硫酸盐。在酵母上陈酿30个月，使这款严谨的无加糖起泡酒更加深邃。没有添加糖分，带来真实且毫不妥协的感官体验。 |
| 产地 | 意大利，伦巴第 |
| 生产工艺 | 传统方法；使用卧式压榨机压榨；采用本地酵母自然发酵；不添加亚硫酸盐 |
| 酿酒工艺 | 使用水平压榨机压榨葡萄，并采用本地酵母进行自然发酵。 |
| 陈酿 | 在酒泥上30个月 |