Monte Rossa
Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum
| 品名 | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上超过24个月 |
- 1.5升大瓶装：非常适合聚会、送礼和朋友间的祝酒
- 葡萄品种：60%霞多丽和40%黑皮诺，带来清新与柔和的平衡
- 传统酿造法：瓶中二次发酵，并在酵母上陈酿超过24个月
- 香气：带有红醋栗果酱、玫瑰花瓣和覆盆子糖果的香气
- 饮用与搭配：建议饮用温度6–8°C，理想搭配开胃菜、鱼类和甲壳类海鲜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Monte Rossa的Flamingo Franciacorta Rosé Brut是一款饱满且结构感强的桃红起泡酒。由霞多丽和黑皮诺混酿而成，展现出细腻优雅的气泡，突显其果香的层次。严格采用传统法酿造，单独对各个葡萄园进行酿制，发酵过程在不锈钢罐和橡木桶中进行。这一精细的酿造工艺带来了悠长、纯净且极具满足感的余味。
产自哪里
产自伦巴第大区著名的弗朗恰科塔产区，葡萄生长在布雷西亚丘陵地带。冰碛-冰川成因的土壤，富含沙质和黏土，为酒杯带来极佳的口感精准度和香气延续。葡萄藤采用刺穗短梢和盖约法管理，以保持高品质的产量。Monte Rossa酒庄专注于此类起泡酒，每一口都展现出产区的独特风土。
如何酿造
手工采摘后迅速加工，以保护芳香物质的完整。轻柔压榨后，葡萄汁分别在不锈钢罐和橡木桶中发酵。调配时加入部分珍藏基酒，随后进行传统法特有的二次发酵。在酵母上陈酿超过二十四个月，赋予酒体红醋栗果酱、玫瑰花瓣和覆盆子的风味，使其成为海鲜菜肴的理想搭配。
历史与趣闻
Flamingo Franciacorta Rosé Brut Magnum代表了Monte Rossa酒庄历史悠久的P.R. Rosé的精致演变，该酒庄于1972年在Bornato成立。受拉斯维加斯夜晚活力四射的氛围启发，这款传统法起泡酒采用1.5升的奢华瓶型，为每一个庆祝时刻增添优雅。限量生产，将霞多丽的清新与黑皮诺的结构完美结合，在酵母上陈酿超过24个月。这是一款真正的珍品，曾获Bibenda指南奖项，以其细腻优雅的气泡令人陶醉。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1972
- 酿酒师: Emanuele Rabotti
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 70
| 名称 | Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Monte Rossa |
| 故事 | 历史与趣闻Flamingo Franciacorta Rosé Brut Magnum代表了Monte Rossa酒庄历史悠久的P.R. Rosé的精致演变，该酒庄于1972年在Bornato成立。受拉斯维加斯夜晚活力四射的氛围启发，这款传统法起泡酒采用1.5升的奢华瓶型，为每一个庆祝时刻增添优雅。限量生产，将霞多丽的清新与黑皮诺的结构完美结合，在酵母上陈酿超过24个月。这是一款真正的珍品，曾获Bibenda指南奖项，以其细腻优雅的气泡令人陶醉。 |
| 产地 | Franciacorta DOCG，博尔纳托、布雷西亚、切拉蒂卡、埃尔布斯科、蒙特罗通多、普罗瓦廖、普罗韦泽、科洛涅、帕西拉诺和阿德罗（布雷西亚省）等市镇的冰碛丘陵 |
| 土壤成分 | 冰碛层，部分为沙质和黏土土壤 |
| 栽培系统 | 距地面70厘米的短梢高登式，居约式 |
| 每公顷产量 | 最高95公担/公顷 |
| 发酵 | 至少24个月 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行轻柔压榨，精选最优质的葡萄汁（最高出汁率为55%）。每个葡萄园单独酿造。部分在控温不锈钢罐中发酵，部分在橡木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 在酵母上超过24个月 |