描述
迪耶干型起泡酒 Crémant de Die Brut,酒精度 11.5%,由法国罗讷河谷产区的蒙日·格拉农酒庄 Monge Granon 酿造。0.75 升装。这款迪耶起泡酒源于两个酿酒世家的热情,他们自 1985 年起便在迪耶产区 pays de Die 的中心地带耕耘着 37 公顷的葡萄园。迪耶干型起泡酒采用传统酿造法。在罐中进行初次发酵后,葡萄酒装瓶,并加入以糖和精选酵母为原料的添糖液,引发二次发酵。之后在橡木桶中陈酿 1-3 年。酒体呈美丽的浅黄色,泛着淡淡的绿色光泽。柑橘的清香为其增添了一抹独特的风味。
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 公顷: 37
| 名称 | Monge Granon Cremant de Die Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Die AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 83% Clairette, 15% Aligotè, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Monge Granon |
| 产地 | 维尔切尼(法国) |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质。 |
| 收获 | 手册 |
| 酿酒工艺 | Crémant de Die Brut 采用传统方法酿制。在大桶中进行初步发酵后,将葡萄酒装瓶,再加入由糖分和精选酵母制成的提拉米酒进行第二次发酵。 |
| 陈酿 | 1-3年。在通过冷冻去除沉淀物并装瓶后,加入运输利口酒,完成整个酿造过程。 |

