• Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
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Mirabella 伦巴第 Franciacorta

Mirabella

Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut

白葡萄酒 brut

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Mirabella 伦巴第 Franciacorta
HKD229.00
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3瓶

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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
陈酿 The second fermentation occurs in the spring following the harvest. Minimum 24 months on the lees in the bottle and at least 3 months after disgorgement.
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奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 90

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 3

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

  • 89

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

Delicate notes of yeast, citrus and baked bread meet sensations of golden apple, banana and citrus.

Colore

颜色

Deep straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Balanced, medium persistence, rightly acidulous, with pleasant bitter aftertaste.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Mirabella
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1979
  • 酿酒师: Teresio e Alessandro Schiavi
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 45
米拉贝拉酒庄诞生于 1979 年，由一群来自布雷西亚（Brescia）、热衷于葡萄栽培和葡萄酒酿造的专业人士共同创建；米拉贝拉酒庄是弗朗西科尔塔地区首批坚信其风土典型性和 "弗朗西科尔塔 "品牌潜力的酒庄之一，"弗朗西科尔塔 "正日益巩固地成为意大利制造在全球的象征。

1979 年，具有远见卓识的酿酒师 Teresio Schiavi 与他的朋友 Giacomo Cavalli 一起，在 Paderno Franciacorta 镇的一个旧纺纱厂内为米拉贝拉酒庄奠下了 "第一块石头"。 米拉贝拉是公司种植的第一个葡萄园，1981 年首次投产，也是迄今为止公司唯一的 CRU（"葡萄园"）。米拉贝拉葡萄园位于帕德诺-弗兰西科尔塔（Paderno Franciacorta）的山丘上，1982 年公司迁至罗登戈-赛亚诺（Rodengo Saiano）之前，米拉贝拉葡萄园一直是公司的第一家葡萄园。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Mirabella

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Mirabella
产地 Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S.M., Provaglio d’Iseo and Rodengo Saiano (Brescia).
土壤成分 Moraine of glacial origin.
栽培系统 Sylvoz and Guyot.
每公顷产量 Not exceeding 9,500 kg/hectare.
收获 By hand, with the selection of only healthy, perfectly ripe clusters, picked into small, aerated crates. It occurs the first half of August, beginning with Pinot Blanc, then Pinot Noir, and concluding with Chardonnay.
酿酒工艺 Soft pressing with very low yields (65%) and separation of the musts into three fractions. Fermentation with selected yeasts at a controlled temperature of 16 8°C in concrete vats.
陈酿 The second fermentation occurs in the spring following the harvest. Minimum 24 months on the lees in the bottle and at least 3 months after disgorgement.

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