Cantina Mesa
Carignano del Sulcis Superiore Gavino 2020
| 品名 | DOC Carignano del Sulcis Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 陈酿 | 葡萄酒上架后，倒入 500 升的酒桶中，静置 18 个月。在酒瓶中至少 9 个月。 |
描述
这款来自撒丁岛苏尔奇斯 Sulcis 的静止红葡萄酒，酒精度15%，由梅萨酒庄 Cantina Mesa 酿造，100%佳丽酿 Carignano 葡萄酿制，0.75升装，2020年份。这款酒源于撒丁岛著名广告主管加维诺·桑纳 Gavino Sanna 的热情，以及推广苏尔奇斯地区的愿望。梅萨酒庄成立于2004年，其名称在西班牙语中意为"桌子"，完美诠释了酒庄的理念：一个充满欢聚、简约和对撒丁岛这片美丽土地，尤其是美丽的苏尔奇斯-伊格莱西恩特 Sulcis Iglesiente 地区的热爱的地方。这款酒香气浓郁，层次丰富，令人着迷。成熟的红色和黑色水果、地中海灌木丛、甜香料以及烟草和巧克力的陈年气息完美融合，令人回味无穷。酒体呈深邃的宝石红色。口感丰富和谐，清新感决定了余味的长度，饱满的质地定义了它的广度，而粗糙的单宁和潜在的鲜美感则使它的深度得以感知。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
93/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2004
- 酿酒师: Stefano Cova
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 73
随后，大门打开，映入眼帘的是占地约 5000 平方米的酿酒车间，共分三层，葡萄和葡萄酒在这里都能得到最尊重和最特别的呵护：这里没有机械泵，而是通过 "自然下落 "的原理进行运作。最后，陈酿过程在酒窖的地下室进行。这就是所有贴有 Mesa 标签的葡萄酒的诞生过程，它们的名字都寓意深刻，如 "Buio"、"Giunco"、"Buio Buio "和 "Opale"。这些葡萄酒具有地域性、整体性、准时性和精确性，忠实地展现了该地区首屈一指的葡萄酒品质。 阅读更多
| 名称 | Mesa Carignano del Sulcis Superiore Gavino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carignano del Sulcis DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Cantina Mesa |
| 产地 | 撒丁岛西南端的苏尔奇斯地区 |
| 气候 | 该地区属于地中海，全年降雨量稀少，且分布不均，几乎全部集中在秋冬季节，常有微风拂面，春夏季气温较高，秋季温和，冬季介于干冷和温和之间。 |
| 土壤成分 | 酒窖下方的土壤由典型的钙质碎屑和红色粘土以及或多或少胶结的风化沙组成。这些土壤属于沙质壤土，葡萄树采用独立的灌木栽培法，无需灌溉。在这样的限制条件下，卡里尼亚诺葡萄才能表现出自己的个性和优雅。 |
| 栽培系统 | 以散养为主。 |
| 收获 | 九月底至十月初 |
| 酿酒工艺 | 将去梗的葡萄浸渍约 25 天，每天打孔和去梗。 |
| 陈酿 | 葡萄酒上架后，倒入 500 升的酒桶中，静置 18 个月。在酒瓶中至少 9 个月。 |