描述
一款来自埃特纳火山的静止白葡萄酒，由莫格里酒庄 Maugeri 酿造。埃特纳火山白葡萄酒 Etna Bianco Superiore Contrada Volpare ，2024年份，0.75升装。这款卡里坎特 Carricante 葡萄酒源于埃特纳火山一个家族的热情，传承了数代酿酒的历史。葡萄经手工采摘、轻柔压榨、低温浸渍，90%在不锈钢罐中发酵，10%在500升法国橡木桶中发酵，最后在酒泥上陈酿8个月。这款葡萄酒完美展现了火山风土的优雅气质。
奖项
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2024
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鱼类
奶酪
白肉鱼
| 名称 | Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Maugeri |
| 产地 | Volpare 小区 - 米洛 |
| 气候 | 海拔：海拔 700 米 海拔：埃特纳东坡。 |
| 土壤成分 | 沙质火山土壤，富含矿物质。 |
| 栽培系统 | 小梯田上的树苗，干熔岩石墙。 |
| 收获 | 十月的头十天。 |
| 酿酒工艺 | 人工采摘葡萄，然后用气动压榨机进行软压榨，并进行低温冷藏。 |
| 陈酿 | 冷榨葡萄汁 90%在钢桶中发酵，10%在 500 升法国橡木桶中发酵，然后在优质酒糟中 8 个月。 |