Masseria Altemura
Primitivo Di Manduria Altemura 2022
| 品名 | DOC Primitivo di Manduria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 酿造完成后，葡萄酒会在 350 升的法国橡木桶中 14 个月，然后再在瓶中 8 个月。 |
描述
这款来自普利亚中心地带的静止红葡萄酒，酒精度为15%，由阿尔特穆拉酒庄 Masseria Altemura 酿造。这是一款2022年份的普里米蒂沃·迪·曼杜里亚DOC葡萄酒，完美展现了这一标志性葡萄品种的力量与优雅。葡萄100%采用普里米蒂沃葡萄，产自托雷圣苏珊娜 Torre Santa Susanna 和奥里亚 Oria 乡村的葡萄园，那里阳光充足，海洋环绕，造就了独特的风土。葡萄经手工采摘后，经过精心酿造，发酵约7天，带皮浸渍约2周。之后在法国橡木桶中陈酿14个月，瓶中陈酿8个月。这款酒散发出浓郁的李子和蓝莓等黑色小浆果的香气，随后是香脂、淡淡的草本气息和一丝白胡椒的辛香。入口柔顺平衡，单宁活泼且融合得恰到好处。余味悠长，带有淡淡的可可香气。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Antonio Cavallo
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 130
在这片土地上，曾经生长着古老的灌木葡萄园，在娴熟的农耕传统的照料和呵护下，葡萄在阳光和微风的呵护下日复一日地成熟，自 2000 年以来，庄园按照完全生态可持续发展的理念，种植了一排排最好的本地葡萄品种。
葡萄树两侧是 40 公顷具有百年历史的橄榄树，它们以完美的几何形状扎根于混合着白色石灰石块的红土之中，至今仍在继续结果，银色的叶子随风摇曳。 阅读更多
| 名称 | Masseria Altemura Primitivo Di Manduria Altemura 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Primitivo di Manduria DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Masseria Altemura |
| 土壤成分 | 70% 的石灰石与 30% 的细红土混合而成。 |
| 每公顷产量 | 50-55 q. |
| 收获 | 九月下半月。以 10 公斤一箱包装。 |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 发酵 | 7 天 |
| 酿酒工艺 | 在分拣台上对葡萄进行进一步筛选，然后轻轻压碎并去梗。在 25-28 °C 的温度下发酵约 7 天，然后在果皮上浸渍约 2 周。 |
| 陈酿 | 酿造完成后，葡萄酒会在 350 升的法国橡木桶中 14 个月，然后再在瓶中 8 个月。 |