Marchiopolo
Franciacorta Pas Operé
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 陈酿 | In stacked bottles for 46 months on the lees. |
描述
这款产自伦巴第的弗朗恰科塔 Franciacorta 无糖葡萄酒，采用传统法酿造，酒精度为12.5% vol。马尔基奥波罗酒庄 Marchiopolo 精选每一处风土的精华，只酿造最优质的年份葡萄酒。酒庄致力于保护和复兴本土葡萄品种，并提升其独特风味。从葡萄园到酒杯，酒庄都与业内顶尖专家携手合作。葡萄采摘于八月下旬。采用部分冷浸渍、轻柔压榨和温控发酵。瓶内二次发酵采用传统法。酒液在酒泥上陈酿46个月。酒体呈稻草黄绿色，色泽浓郁。散发着丰富的草本和果香，并融合了烤箱的柔和气息。口感非常干爽，但并不生硬，完美展现了葡萄酒的整个演变过程；柔顺、平衡且余味悠长。
奖项
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92/100
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详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Marchiopolo Franciacorta Pas Opere |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Marchiopolo |
| 气候 | Altitude: 180-250 m. a.s.l. with good exposure, north-to-south with a mild environment. |
| 土壤成分 | Diversified morainic soils, partly calcareous, clayey, alluvial, with a stony texture. |
| 栽培系统 | Espalier and Guyot. |
| 每公顷产量 | 8,000-9,000 kg/hectare. |
| 收获 | End of August. |
| 酿酒工艺 | The grapes undergo cryomaceration and soft pressing. Fermentation occurs under thermal control, whereas the second fermentation takes place in the bottle. |
| 陈酿 | In stacked bottles for 46 months on the lees. |