Mandrarossa (Settesoli)
Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2024
| 品名 | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 陈酿 | 发酵完成后，未去除较轻酒糟的葡萄酒被放入钢制筒仓中，在约 14 °C 的温度下 13-15 个月。 |
描述
这款埃特纳火山法定产区 Etna DOC 静止白葡萄酒，酒精度13%，由西西里岛塞特索利 Settesoli 的曼德拉罗萨酒庄 Mandrarossa 酿造，年份为2024年。它诞生于埃特纳火山的山坡上，当地特有的卡里坎特 Carricante 葡萄品种在此展现出最佳特性。葡萄经过精心酿造，在控温条件下缓慢发酵。之后在不锈钢罐中于约14摄氏度的温度下陈酿13-15个月。香气优雅迷人，带有淡淡的黄色水果和白色花朵的芬芳。酒体呈稻草黄色，泛着金色的光泽。口感饱满丰富，酸度平衡，余味和谐。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1965
- 酿酒师: Domenico De Gregorio
- 生产的瓶子: 15.000.000
- 公顷: 5.000
| 名称 | Mandrarossa Etna Bianco Sentiero delle Gerle 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Mandrarossa (Settesoli) |
| 产地 | 埃特纳，东南坡 |
| 土壤成分 | 火山味 |
| 栽培系统 | 葡萄园采用高架栽培和绳索棚架栽培。 |
| 每公顷产量 | 7500 公斤 |
| 收获 | 九月下半月 |
| 发酵温度 | 12 5 °C |
| 发酵 | 约 25-30 天 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗后，用软压榨机压碎并压榨，只提取第一部分葡萄汁进行发酵。在得到的葡萄汁中加入精选的酵母，在 12 5 °C的温度下进行长达 25-30 天的发酵。 |
| 陈酿 | 发酵完成后，未去除较轻酒糟的葡萄酒被放入钢制筒仓中，在约 14 °C 的温度下 13 5 个月。 |