Lungoparma
Il Classico Brut Magnum
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 出渣后，加入这款经典起泡酒独有的甜酒配方。 |
描述
这款来自艾米利亚-罗马涅大区的经典法干型起泡酒，酒精度为12.5%，由Lungoparma酒庄酿造。它由70%的黑皮诺和30%的霞多丽混酿而成，采用1.5升的马格南瓶装。这款酒是对意大利起泡酒酿造艺术的致敬，采用经典法酿造，并在瓶中进行二次发酵。葡萄经手工采摘、轻柔压榨，并在温控条件下发酵。除渣后，加入专为这款经典法起泡酒调制的特制利口酒。酒体细腻持久，散发着柑橘、干果、矿物质和糕点的芬芳。酒体呈明亮的稻草黄色，口感细腻柔顺，清新怡人。
奖项
-
93/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Lungoparma Il Classico Brut Metodo Classico Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Lungoparma |
| 收获 | 八月中旬开始。手工采摘装在小箱子里的葡萄。 |
| 发酵温度 | 温度不超过 15°C。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨（最高产量 40%）后，对葡萄汁进行冷静态澄清。葡萄汁在小型不锈钢罐中发酵，温度控制在不超过 15 °C。第一次发酵完成后，葡萄酒会被倒入小型不锈钢容器中，在那里静置直至装瓶，并按照 "经典法"（Metodo Classico）在瓶中重新发酵（更广为人知的是 "香槟法"）。 |
| 陈酿 | 出渣后，加入这款经典起泡酒独有的甜酒配方。 |