Lungarotti
Brut Rosé
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Pinot Grigio, Sangiovese |
| 陈酿 | 9个月起泡；在酒架上倒瓶摇动45天；然后在瓶口朝下状态下放置1个月后除渣，再在上市前静置2个月 |
- 经典酿造法起泡酒：瓶中二次发酵，手工在酒架上转瓶
- 翁布里亚葡萄品种：来自翁布里亚托尔贾诺的灰皮诺和桑娇维塞
- 优雅香气：带有面包皮、紫藤、玫瑰、榛子和柑橘皮的香气
- 口感活泼：清新，带有杏仁风味和矿物质余韵；泡沫细腻柔和
- 规格与信息：0.75升瓶装，酒精度12.5%；含有亚硫酸盐
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Brut Rosé起泡酒采用传统法酿造，是Lungarotti风格的完美体现。它由灰皮诺和桑娇维塞精心混酿而成，酒液呈现出亮丽的洋葱皮色。香气中带有面包皮、紫藤花、淡淡的榛子、薄荷和柑橘皮的气息。入口展现出活力十足的清新感，伴随着细腻的气泡，收尾带有杏仁味和明显的矿物质感。
产自哪里
这款酒诞生于Torgiano，位于翁布里亚的心脏地带，Lungarotti酒庄自上世纪六十年代初便在此酿酒。其风格设定反映了当地的风土特征，追求严谨的平衡，并忠实展现所用葡萄品种的优良特性。通过精心调配的混酿，赋予起泡酒基酒鲜明的个性，突出展现出和谐的结构，充分表达该地区最佳的土壤与气候优势。
如何酿造
葡萄采收于夏末，以保持果实的酸度。二次发酵严格遵循传统法，酒液与酵母接触九个月完成起泡。经过四十五天的手工转瓶，随后让酒液"头朝下"静置一个月，再进行除渣。最后再经过两个月的陈酿，形成持久的气泡，增强了口感的触感，使品尝体验更加精准丰富。
历史与趣闻
这款优雅的传统法起泡酒诞生于托尔贾诺，由龙加罗蒂家族自1962年以来倾心酿造，巧妙融合了灰皮诺和桑娇维塞葡萄。生产过程精益求精，葡萄在夏末采摘，随后在瓶中缓慢二次发酵。经过九个月的起泡过程和为期45天的精细手工转瓶，葡萄酒还需进一步陈酿，以展现其洋葱皮般明亮的色泽和活力四射的清新口感。这是一款精致的酒标，凝聚了翁布里亚的正宗传统。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
| 名称 | Lungarotti Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Grigio, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的传统法起泡酒诞生于托尔贾诺，由龙加罗蒂家族自1962年以来倾心酿造，巧妙融合了灰皮诺和桑娇维塞葡萄。生产过程精益求精，葡萄在夏末采摘，随后在瓶中缓慢二次发酵。经过九个月的起泡过程和为期45天的精细手工转瓶，葡萄酒还需进一步陈酿，以展现其洋葱皮般明亮的色泽和活力四射的清新口感。这是一款精致的酒标，凝聚了翁布里亚的正宗传统。 |
| 产地 | Torgiano（PG），翁布里亚，意大利 |
| 每公顷产量 | 80 q/ha |
| 收获 | 八月底至九月初 |
| 发酵 | 9个月起泡；在酒架上倒瓶45天；然后在瓶口朝下的状态下放置1个月，最后在上市前再存放2个月 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵，酒架转瓶，酒泥陈酿，除渣） |
| 酿酒工艺 | 传统法，瓶中二次发酵：起泡9个月，在酒架上倒瓶45天；然后在瓶口朝下静置1个月后除渣，再静置2个月后上市。 |
| 陈酿 | 9个月起泡；在酒架上倒瓶摇动45天；然后在瓶口朝下状态下放置1个月后除渣，再在上市前静置2个月 |