描述
这是一种什么样的葡萄酒
Lis Neris Friuli Isonzo 灰皮诺 Gris 是一款精致的静态白葡萄酒,完美展现了弗留利伊松佐产区的精髓。该酒仅采用灰皮诺葡萄酿造,以其独特的芳香特征脱颖而出,拥有金合欢花香、椴树和茉莉的花香。入口清新细腻,伴有活泼的酸度,引领品饮体验走向烘烤余味,并点缀着优雅的黄油和香草气息。其平衡的结构使其非常适合搭配白肉菜肴、海鲜美食、奶酪或素食菜肴,凭借持久的口感,进一步突显其纯净的芳香。
产地来源
这款酒诠释自弗留利-威尼斯朱利亚大区圣洛伦佐市。Lis Neris 的葡萄园位于珍贵的石灰质砾石高原,海拔约六十米,地处斯洛文尼亚边境与伊松佐河右岸之间。当地的小气候有利于葡萄缓慢成熟,这是获得更高芳香复杂度的关键。土壤的矿物质特性赋予葡萄酒清晰的风味轮廓和充沛的清新感,真实展现了这一边境产区的典型风格。
酿造工艺
酿造过程始于对葡萄串的精心手工采摘,随后在受控温度下进行自然发酵。整个过程均在法国橡木桶中完成,葡萄酒在酒泥上陈酿约十一个月。在此期间,频繁搅桶工艺丰富了酒体和芳香复杂度,同时保留了葡萄品种的本真。随后还需再陈酿四个月后方可上市,确保橡木带来的层次与灰皮诺的果香完美融合。
历史与趣闻
Lis Neris酒庄成立于1879年,出品了卓越的2022年灰皮诺 Gris,这是弗留利伊松佐DOC的纯粹表达。在酿酒师阿尔瓦罗·佩科拉里的带领下,25年树龄的葡萄园在圣洛伦佐茁壮成长,坐落于伊松佐河畔珍贵的石灰岩砾石高原。这种独特的地理位置确保了葡萄缓慢且理想的成熟,为酒杯带来罕见平衡的香气与风味。这一年份的卓越品质获得了众多国际权威奖项,其中包括James Suckling的94分和Robert Parker的93分。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1879
- 酿酒师: Alvaro Pecorari
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 74
| 名称 | Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Lis Neris |
| 故事 | 历史与趣闻Lis Neris酒庄成立于1879年,出品了卓越的2022年灰皮诺 Gris,这是弗留利伊松佐DOC的纯粹表达。在酿酒师阿尔瓦罗·佩科拉里的带领下,25年树龄的葡萄园在圣洛伦佐茁壮成长,坐落于伊松佐河畔珍贵的石灰岩砾石高原。这种独特的地理位置确保了葡萄缓慢且理想的成熟,为酒杯带来罕见平衡的香气与风味。这一年份的卓越品质获得了众多国际权威奖项,其中包括James Suckling的94分和Robert Parker的93分。 |
| 产地 | 圣洛伦佐(戈里齐亚),弗留利-威尼斯朱利亚,意大利 |
| 土壤成分 | 石灰岩砾石高原 |
| 栽培系统 | 居约 |
| 每公顷产量 | 50 hl/ha |
| 发酵温度 | 20–22 °C |
| 生产工艺 | 在500升法国橡木桶中自然发酵,并在酒泥上陈酿,期间经常搅拌酒泥 |
| 酿酒工艺 | 在20-22°C下,于500升法国橡木桶中进行自然发酵;在同一容器中,酒液在细酒泥上陈酿10 1个月,并经常搅拌;瓶中陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 在发酵所用的同一容器中,酒液在细酒泥上10 1个月,并经常搅拌;瓶中4个月。 |

