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Cantine Leonardo da Vinci

Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2020

红葡萄酒 醇

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2021

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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在钢瓶中浸泡 3 个月后装瓶。
其他年份: 2021
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描述

这款来自蒙塔尔奇诺法定产区 Rosso di Montalcino DOC 的静止红葡萄酒,由达芬奇酒庄 Cantine Leonardo da Vinci 酿造,酒精度13.5%,100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿制。0.75升装,2020年份。这款葡萄酒颂扬艺术与历史,是对天才达芬奇和蒙塔尔奇诺地区的致敬。葡萄园位于蒙塔尔奇诺地区。蒙塔尔奇诺山丘拥有多种土壤类型,形成于不同的地质时期,主要为富含贝壳的粘土混合土。葡萄藤主要采用短枝篱架式修剪,也采用居由式修剪。采摘时间为9月20日至10月10日,全部采用手工采摘。葡萄酒带皮发酵约10天,期间进行频繁而轻柔的淋皮。发酵温度控制在24°C。先在不锈钢罐中陈酿,再装瓶陈酿3个月。蒙塔尔奇诺红葡萄酒呈深邃浓郁的紫红色,酒体呈窄拱形。它带有浓郁的果香,酒体饱满醇厚,余味悠长。

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Profumo

香水

浓郁的果香。

Colore

颜色

从外观上看,蒙塔尔奇诺红葡萄酒呈浓烈的紫红色,非常浓密,有狭窄的拱门。

Gusto

味道

醇厚浓郁,余味悠长。一款均衡的托斯卡纳红葡萄酒。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cantine Leonardo da Vinci
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1961
  • 酿酒师: Riccardo Pucci
  • 生产的瓶子: 5.000.000
  • 公顷: 750
达芬奇酒庄成立于 1961 年,由 30 个农场主组成,他们决定联合起来解决佃农制度崩溃后出现的问题。1965 年,该合作社收获了第一批葡萄,随后进行了简单的改造,并开始销售散装葡萄酒。1971 年,合作社开始直接销售两种瓶装产品:科莱贝罗白葡萄酒和莱昂纳多-基安蒂红葡萄酒。这种红葡萄酒至今仍是酒庄的特色产品。在随后的几年里,在所取得的成功鼓舞下,莱昂纳多酒庄决定扩大葡萄酒的范围,将注意力转移到瓶装产品,特别是优质葡萄酒上。 如今,莱昂纳多酒庄的总部仍是历史悠久的那座,但经过了重组和扩建。事实上,Cantine Leonardo(莱昂纳多酒庄)位于距天才莱昂纳多的出生地仅五公里之遥的芬奇市,酒庄的名字取自莱昂纳多-达-芬奇(Leonardo da Vinci),旨在向这位举世公认的天才的伟大智慧致敬,并强调与这片土地的紧密联系,而莱昂纳多的姓氏也与他 1452 年 4 月 15 日出生的小镇有关。

如今,Cantine Leonardo da Vinci(达芬奇酒庄)已成为一家前卫、创新和现代化的合作社,160 名社员在酒庄工作并生产葡萄。
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Dishes of medium structure, such as pasta with meat, poultry, mushroom or truffle sauces, composite risottos, and pork or veal dishes with sauce, bring out these wine characteristics.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
家禽
猪肉
小牛肉

名称 Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
产地 蒙塔尔奇诺地区的葡萄园
气候 海拔高度:海拔 120-650 米
土壤成分 蒙塔尔奇诺山丘在不同地质年代形成,因此具有多种土壤环境,主要是富含贝壳的粘土混合物。
栽培系统 主要为穗状脐带葡萄,也有Guyot葡萄。
收获 9 月 20 日至 10 月 10 日
发酵温度 24 °C
酿酒工艺 手工采摘葡萄。红葡萄酒的酿造采用浸皮法,浸皮时间约为 10 天,频繁而细致地抽水。发酵温度控制在 24 °C。
陈酿 在钢瓶中浸泡 3 个月后装瓶。