Le Guaite di Noemi
Amarone della Valpolicella 2013
| 品名 | DOCG Amarone della Valpolicella |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 17.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella |
| 陈酿 | 在法国新橡木桶中 48 个月，中度/高度烘烤，装瓶后在瓶中至少再 72 个月。 |
描述
这是一个神奇的时刻：打开酒瓶，将阿玛罗尼倒入杯中。随即散发出辛辣的香气，带有典型的红色水果，尤其是黑莓樱桃的香气，口感平衡、温暖、柔和。对我们来说，我们的阿玛罗耐是干红静态葡萄酒中 appassimento 技术的最高体现。除了经典的红色水果、黑莓和樱桃的香味外，它还有非常持久的辛辣味（可可、皮革、巧克力、烟草、香），以及我们山谷和土壤特有的香脂和薄荷味。这是一款非常优雅的阿玛罗尼葡萄酒，其关键在于适饮性，这也要归功于极低的残糖含量。这是一款垂直型葡萄酒，口感柔和丝滑，但绝不厚重。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
2小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Roberto Vassanelli
- 生产的瓶子: 25.000
- 公顷: 4
| 名称 | Le Guaite di Noemi Amarone della Valpolicella 2013 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 17.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Le Guaite di Noemi |
| 产地 | Mezzane di Sopra（维罗纳） |
| 气候 | 海拔：海拔 450/500 米 |
| 土壤成分 | 白色石灰岩、铁粉色石灰岩和玄武岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 葡萄于 9 月底/10 月初采摘，并在干燥棚中干燥约 100 天。 |
| 酿酒工艺 | 压碎/去梗，冷浸渍约一周，使用精选酵母在可控温度下发酵，苹乳发酵 |
| 陈酿 | 在法国新橡木桶中 48 个月，中度/高度烘烤，装瓶后在瓶中至少再 72 个月。 |