描述
我们的黑白葡萄酒精选埃佩尔奈(Epernay)南科托(Coteaux Sud d'Epernay)和马恩河谷(Vallée de la Marne)的优质地块酿制而成。它完美体现了莫尼耶葡萄的果香、黑皮诺葡萄的浓郁和石灰岩风土的矿物质清新。
奖项
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香水
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
生产者
Laherte Freres
来自这个酒庄
- 创办年份: 1889
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
Laherte Frères 酒庄是香槟区的一家小型家族企业,分为 72 块小地块,散布在整个地区,葡萄园总面积达 10 公顷。酒庄由让-巴蒂斯特-拉赫特(Jean-Baptiste Laherte)创建于1889年,现在由克里斯蒂安(Christian)和蒂埃里(Thierry)兄弟按照生物动力农业的标准经营,并由家族第六代传人侄子奥雷利安(Aurélien)协助。 拉赫特兄弟的葡萄园分布在三个不同的典型香槟区:埃佩尔奈(Épernay)、白丘(Côte des blancs)和马恩河谷(Vallée de la Marne),共有10个历史名庄。葡萄园的种植理念是绝对尊重传统,以自然方法代替化学产品:使用植物化合物提高葡萄树的防御能力,非侵入式修剪以保持高度发达的叶片,根据最有利的日子安排工作和处理。在酿造过程中,每个产区都要进行单独的酿造,以便充分利用微气候的变化,然后对酿造出的葡萄酒进行筛选和组合,以酿造出和谐、优雅、果香浓郁的香槟酒。拉赫特兄弟的香槟酒口感清爽、纯净,是基于非传统和可持续系统的种植和生产工艺的结晶。它们优雅精致,唤起了葡萄和土壤的味道。该系列的所有产品都是高品质的,能够给最挑剔的味蕾留下深刻印象,气泡迸发,散发出丰富多样的香气和风味,只有最好的香槟才能做到这一点。
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| 名称 | Laherte Freres Champagne Blanc de Noirs Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Laherte Freres |
| 酿酒工艺 | 完全成熟时手工采摘,传统压榨。在小酒桶和橡木桶中进行酒精发酵,并在某些情况下进行桶中发酵。极少使用亚硫酸盐。进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在优质酒糟中。 |

