描述
拉维斯酒庄的霞多丽葡萄酒产自特伦托省的梅阿诺市、下琴布拉河谷以及拉维斯市特伦蒂诺方言中称为阿维西奥河,农业合作社也因此得名。酒庄不仅以其起源地可追溯至1850年命名,更以其与这片土地和古老酿酒传统的紧密联系而得名。酒庄的标志灵感源自公司一直以来都存在的装饰元素。它由一块木质浅浮雕组成,纪念酒庄的创立,并饰有3盾牌,分别代表三个主要市镇:拉维斯Lavis、焦沃Giovo和梅阿诺Meano。
拉维斯霞多丽La-vis Chardonnay葡萄酒仅采用同名法国葡萄品种酿造,这是"分区"项目也称为"适地适种"的成果。该项目旨在为每种土壤找到最合适的葡萄品种,其成果是对每种土壤的特性和形态进行细致研究,并绘制了土壤图,其中记录了土壤学特征。霞多丽生长在由冰水沉积物形成的沙壤土中,这得益于其靠近阿维西奥河Avisio River,这种土壤特别有利于酿造优雅清新的葡萄酒。
葡萄于九月的前十天采摘,经轻柔压榨以保持葡萄完整,静置沉淀后,在不锈钢罐中于20°C的控温条件下进行发酵。装瓶前,酒液在酒泥上陈酿5至6个月,以增强酒体结构,酿造出酒体饱满、口感和谐的葡萄酒。详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1948
- 酿酒师: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- 生产的瓶子: 2.000.000
- 公顷: 400
徽标的灵感来自于公司一直以来的装饰元素,具有强烈的象征意义:木质浮雕庆祝了 1948 年 Cantina 的成立,代表了 Lavis、Giovo 和 Meano 三个城市的盾牌,它们是协会成立的第一批主角。这是一个永恒而有力的标志,集中体现了酒庄及其创始价值观:合作、历史以及与当地的联系。 拉维斯葡萄酒合作社的起源可以追溯到 1850 年,当时 Cembran 家族建立了目前生产结构的第一个核心。战后的 1948 年,14 位积极进取的葡萄种植者正式成立了拉维斯葡萄酒合作社,并通过收购其他生产设施逐年发展壮大,如 1969 年与萨洛诺的上阿迪杰合作社合并,2003 年与 Valle di Cembra Cantina di Montagna 合并。 阅读更多
| 名称 | La Vis Chardonnay 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | La Vis |
| 产地 | 拉维斯市、米亚诺市和下塞姆布拉山谷市 |
| 气候 | 朝向和海拔:西部,西南部;海拔 370 米 |
| 土壤成分 | 弗朗索瓦砂岩,来自于河流-冰川斑岩沉积物。 |
| 栽培系统 | 古约和特伦蒂诺简单的凉棚。 |
| 收获 | 九月头十天人工收割。 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 酿酒工艺 | 软压榨,静态倾析葡萄汁,在不锈钢罐中控温发酵(20° C)。 |
| 陈酿 | 装瓶前在酒糟中约 5/6 个月。 |

