La Torretta
Primitivo di Manduria Miti 2017
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| 品名 | DOC Primitivo di Manduria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 6 months in barriques, 12 months in steel. |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
La Torretta
来自这个酒庄
Vini La Torretta 酒庄是富尔维欧-拉帕纳（Fulvio Rapanà）的远见激情与马西莫-特里帕尔迪（Massimo Tripaldi）的专业才华（他是一位非常成功的酿酒师）相遇融合后诞生的产物。马西莫-特里帕尔迪的曾祖父 "帕特鲁努-路易吉"-格拉索（Patrunu Luigi Grasso）在 20 世纪初曾是坎皮-萨兰蒂纳（Campi Salentina）地区一位伟大的葡萄酒酿造者，因此前者的遗传基因是显而易见的。 富尔维奥-拉帕纳的热情和技术使其能够酿造出代表 "风土 "的葡萄酒，从而体现出萨兰托的阳光和红土的力量与富饶，并恢复了酿酒技术，虽然这些技术随着时间的流逝几乎已经失传，但却一直在提升葡萄酒的嗅觉和味觉品质。
葡萄园位于曼都利亚（Manduria）、瓜尼亚诺（Guagnano）、利扎诺（Lizzano）和托里切拉（Torricella）等市镇之间，靠近普里米蒂沃（Primitivo）和内格罗阿玛罗（Negroamaro）的典型产区，距离海边三公里，完全符合葡萄种植业头顶阳光、脚踏爱奥尼亚海的特点，爱奥尼亚海倒映着佐佐利塔（Torre Zozzoli），这座建于 1400 年的反撒拉逊人瞭望塔是整个地区的名称和特征。
一年中的大部分时间都有西罗科风吹过，将爱奥尼亚海的湿润和美味带到了 La Torretta 的葡萄园中，造就了具有非凡感官结构的葡萄酒。 这些特殊的气候条件使得 Vini La Torretta 能够用 Primitivo 葡萄（Miti）和 Negroamaro 葡萄（Enne 和 Fuè）酿造出强劲而又优雅、阳刚而又充满活力的葡萄酒。
Vini La Torretta 因其葡萄园的葡萄选种类型（每公顷 22/25 公担）和手工酿造技术的特点，每年最多只能生产 25,000 瓶葡萄酒。 阅读更多
葡萄园位于曼都利亚（Manduria）、瓜尼亚诺（Guagnano）、利扎诺（Lizzano）和托里切拉（Torricella）等市镇之间，靠近普里米蒂沃（Primitivo）和内格罗阿玛罗（Negroamaro）的典型产区，距离海边三公里，完全符合葡萄种植业头顶阳光、脚踏爱奥尼亚海的特点，爱奥尼亚海倒映着佐佐利塔（Torre Zozzoli），这座建于 1400 年的反撒拉逊人瞭望塔是整个地区的名称和特征。
一年中的大部分时间都有西罗科风吹过，将爱奥尼亚海的湿润和美味带到了 La Torretta 的葡萄园中，造就了具有非凡感官结构的葡萄酒。 这些特殊的气候条件使得 Vini La Torretta 能够用 Primitivo 葡萄（Miti）和 Negroamaro 葡萄（Enne 和 Fuè）酿造出强劲而又优雅、阳刚而又充满活力的葡萄酒。
Vini La Torretta 因其葡萄园的葡萄选种类型（每公顷 22/25 公担）和手工酿造技术的特点，每年最多只能生产 25,000 瓶葡萄酒。 阅读更多
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | La Torretta Primitivo di Manduria Miti 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Primitivo di Manduria DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | La Torretta |
| 产地 | Taranto |
| 土壤成分 | Red soil on layers of calcareous rock. |
| 每公顷产量 | 22 q.li |
| 收获 | By hand, in boxes of 15 kg. End of August - early September. |
| 发酵温度 | 22-24 °C |
| 酿酒工艺 | Maceration in open tanks of steel from 15 cubic litres. |
| 陈酿 | 6 months in barriques, 12 months in steel. |