描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰产区的芳香型静止白葡萄酒，酒精度为14%，由历史悠久的凯特迈尔酒庄 Kettmeir 酿造，该酒庄自1919年起便致力于葡萄酒酿造。这款琼瑶浆葡萄酒展现了该品种的优雅与复杂，堪称上阿迪杰的经典之作。葡萄在达到最佳工艺成熟度和香气成熟度时采摘，采用去皮发酵，并在低温下进行短暂浸渍，以最大程度地萃取香气。发酵在不锈钢罐中进行，温度控制在15-16°C。随后进行适当的酒泥陈酿。这款酒散发着浓郁而独特的玫瑰花瓣、热带水果和甜香料的香气。酒体呈稻草黄色，泛着明亮的光泽。入口充满活力，口感清新爽口，并带有咸鲜的风味，余味悠长，香气馥郁。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1919
- 酿酒师: Josef Romen
- 生产的瓶子: 290.000
- 公顷: 55
| 名称 | Kettmeir Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Kettmeir |
| 产地 | 卡尔达罗和特梅诺市的中山区 |
| 气候 | 海拔：海拔 300 - 500 米 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土，具有良好的骨架和有机物质含量。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃拉 |
| 收获 | 九月下旬/十月上旬 |
| 发酵温度 | 15 6 °C |
| 酿酒工艺 | 在技术和香气成熟度适宜时采摘的葡萄，采用白葡萄酒酿造法，在低温下进行短暂的果皮浸渍，以优化香气的萃取。发酵在不锈钢中进行，温度控制在 15 6 °C。 |
| 陈酿 | 经过适当的酵母。 |