描述
这是一种什么样的葡萄酒
Jacques Rousseaux 香槟 Grand Cru Montgolfiere Extra Brut 是一款精致的传统法起泡酒。它由黑皮诺和霞多丽的和谐混酿而成,呈现出优雅的浅金色。酒香中散发出浓郁的杏子、葡萄园桃子和哈密瓜的香气,并伴有细腻的烟熏和胡椒气息。入口清新、紧致且充满活力,带来干爽且极为精准的收尾。
产地来源
这款香槟产自著名的Verzenay葡萄园,被评为香槟特级园。其酿造归功于独立酿酒师Jacques Rousseaux,他延续了自1776年开始的家族传统。严格的有机和可持续种植方式赋予了这款酒卓越的陈年潜力和非凡的口感优雅,这一品质也得到了权威Hachette指南的认可。
酿造方式
葡萄采用传统法的严格工艺进行酿造,成就了风格鲜明、个性突出的Extra Brut。黑皮诺的结构与霞多丽带来的细腻感完美平衡。凭借其突出的清新口感,这款酒非常适合搭配鱼类和甲壳类,或亚洲菜肴。以6-8°C的温度饮用,还能极好地衬托陈年奶酪和烤肉的风味。
历史与趣闻
Jacques Rousseaux 的香槟 Grand Cru Montgolfière体现了 Verzenay 村自 1776 年以来的辉煌家族酿酒传统。这款卓越的传统经典工艺起泡酒,是一位独立酿酒师精心劳作的结晶,他始终坚持严格的有机和可持续方法。其卓越品质也被著名的 Hachette 指南所认可。Chardonnay 与黑皮诺的完美平衡混酿,加上低糖分的特干 Extra Brut,带来干爽且令人难忘的优雅风味。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Jacques Rousseaux |
| 故事 | 历史与趣闻Jacques Rousseaux 的香槟 Grand Cru Montgolfière体现了 Verzenay 村自 1776 年以来的辉煌家族酿酒传统。这款卓越的传统经典工艺起泡酒,是一位独立酿酒师精心劳作的结晶,他始终坚持严格的有机和可持续方法。其卓越品质也被著名的 Hachette 指南所认可。Chardonnay 与黑皮诺的完美平衡混酿,加上低糖分的特干 Extra Brut,带来干爽且令人难忘的优雅风味。 |
| 产地 | 法国香槟区韦尔泽奈 |
| 生产工艺 | 传统法(经典法) |
| 酿酒工艺 | 经典法(传统法) |
| 残糖 | 3.5 gr/L |

