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Haderburg

Riserva Hausmannhof Brut 2013

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 装瓶后,瓶内发酵,酒糟熟化(8 年以上),销售前短期。
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Perlage

气泡

细腻而连续。

Profumo

香水

酒香浓郁、复杂而持久,难以描述构成酒香的所有音符,随着时间的推移,这些音符又会接踵而至。

Colore

颜色

清澈明亮的黄色草莓味。

Gusto

味道

口感干爽,后劲十足,活力明显。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Haderburg
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1976
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 12
在南蒂罗尔最南端的葡萄种植中心--萨洛诺(Salorno)村的边缘,萨洛诺城堡(Salorno Castle)、哈德堡城堡(Haderburg Castle)的遗址耸立在岩石山坡上,我们公司的名字就来源于这座城堡。萨洛诺的土地肥沃,自古以来就有葡萄栽培的传统,气候条件优越,适合酿造起泡葡萄酒和个性鲜明的红白葡萄酒。 20 世纪 70 年代中期,我们大胆尝试,从葡萄和苹果种植园转型为葡萄酒酿造厂。现在,无论是在田间地头,还是在酒窖的木桶中,我们都满怀热情地酿造出品质卓越的葡萄酒和气泡酒。近年来,我们又在优越的地理位置上购买了几个葡萄园,使我们的实力得到了加强,同时也扩大了我们的产品范围。由梅洛和赤霞珠混合酿制的伊拉干红葡萄酒(Cuvée Erah)的葡萄生长在特拉明(Tramin)、科塔奇亚(Cortaccia)和萨洛尔诺(Salorno)谷底,而我们的琼瑶浆(Gewürztraminer)则来自特拉明(Tramin),特别是朗奇(Ronchi)村庄。 阅读更多

Fish and meat dishes.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽

名称 Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2013
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Haderburg
产地 波奇-萨洛诺(BZ)
气候 海拔:海拔 350-550 米 向西。
土壤成分 石灰质,粘土质。
栽培系统 改良的花香。
收获 九月初
酿酒工艺 精选葡萄,使用本地酵母发酵,在小橡木桶中熟化 1 年。
陈酿 装瓶后,瓶内发酵,酒糟熟化(8 年以上),销售前短期。
总酸度 6.2 gr/L
残糖 0.5 gr/L