Serradenari - Giulia Negri
Barolo Marassio 2021
常规价格
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| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在 25hl 奥地利橡木桶中 30 个月。 |
描述
巴罗洛DOCG，酒精度14.5%，由皮埃蒙特产区的塞拉德纳里-朱莉娅·内格里酒庄 Serradenari - Giulia Negri 酿造。0.75升装，2021年份。这款巴罗洛葡萄酒产自世界海拔最高的葡萄园，是对朱莉娅·内格里家族传承历史与热情的致敬。采用60百升锥形木桶进行自然发酵，浸渍约45天。在25百升奥地利橡木桶中陈酿30个月。这款葡萄酒展现了内比奥罗葡萄的力量与优雅，酒体呈深邃而纯净的红色。
奖项
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2021
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
生产者
Serradenari - Giulia Negri
来自这个酒庄
- 创办年份: 2004
- 酿酒师: Sergio Molino
- 生产的瓶子: 40.000
- 公顷: 6
世界上海拔最高的巴罗洛酒庄，由乔瓦尼-内格里（Giovanni Negri）于 2001 年改建的历史悠久的农庄。作为一名议员和作家，乔瓦尼重新种植了葡萄园并保护了松露森林。从这里可以俯瞰巴罗洛大地（Terra del Barolo）和整个皮埃蒙特（Piedmont），在黑死病时期，农民们为了寻找纯净的空气，带着他们微薄的资金逃离了这里，这就是萨拉 "Dne "的由来。也正是在这里，从塞拉德纳里的树林中，伟大的鼹鼠和磨石再次出现，而村庄的名字可能也正是源于这些磨石。 塞拉德纳里是一块手帕地，既是阿尔巴白松露的栖息地，也是兰加优质葡萄酒的矿产地，如今，塞拉德纳里的公顷葡萄园和树林已成为该地区获得联合国教科文组织世界遗产双重认可的象征。
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肉类
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奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Giulia Negri Barolo Marassio 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Serradenari - Giulia Negri |
| 产地 | 拉莫拉 - 塞拉德纳里 |
| 气候 | 海拔：海拔 536 米 向西。 |
| 土壤成分 | 土壤为托尔托尼亚壤土，石灰石含量高，pH 值为亚碱性。 |
| 收获 | 手工酿造 |
| 酿酒工艺 | 在 60 升锥形木桶中自然发酵，浸渍约 45 天。 |
| 陈酿 | 在 25hl 奥地利橡木桶中 30 个月。 |