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Giorgi

Monteroso Pinot Nero 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中进行乳酸发酵,成熟期约 6 个月。
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描述

来自奥尔特雷波帕韦塞 Oltrepò Pavese 的静止红葡萄酒,酒精度13%,由乔治酒庄 Giorgi 酿造,2021年份。这款黑皮诺葡萄酒采用九月下旬采摘的葡萄酿制而成,经过精心酿造,以凸显该品种的独特风味。乔治酒庄的历史可以追溯到1875年。乔治家族的第一代人按照当时的习俗,为附近村庄的居民酿造葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿约6个月。口感精致细腻,带有黑醋栗和香料的果香。酒体呈宝石红色,边缘泛着石榴石的光泽。口感平衡极佳,如天鹅绒般柔滑,结构良好,余味悠长。

奖项

  • 2021

    91

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Profumo

香水

精致细腻,带有黑加仑的果香和辛辣味。

Colore

颜色

红宝石色,略带石榴红。

Gusto

味道

平衡性极佳,如天鹅绒般柔顺,结构良好,口感持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Giorgi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1870
  • 酿酒师: Andrea Bonfanti
  • 生产的瓶子: 1.000.000
  • 公顷: 35
乔吉酒庄的起源可追溯到1875年。乔吉家族的第一代葡萄种植者按照当时的习俗为邻村的家庭酿造葡萄酒。与其他家族不同的是,乔吉家族的雄心壮志已经超越了国界。 乔吉家族一直非常重视从葡萄到酒瓶的整个生产链,从一开始就为实现创建大型葡萄酒公司的伟大计划奠定了基础。早在 1970 年,詹弗兰科和安东尼奥兄弟就在卡内托帕韦塞(Canneto Pavese)建造了第二座现代化、技术先进的酿酒厂。 随着第三座酿酒厂在坎波诺塞(Camponoce)的建成,乔吉终于在 20 世纪 80 年代获得了全国性的认可,拥有了一个由 80 名代表组成的销售网络,并在全国最好的餐馆和葡萄酒商店占有一席之地。

如今,Giorgi Vini 已出口到全球 59 个国家,在意大利拥有 160 多家代理商,并获得了最重要的国际和国家奖项(Tre Bicchieri Gambero Rosso 和 Cinque Grappoli sommelier)。乔吉自豪地代表奥特罗波-帕维斯酒庄在意大利乃至全世界开展业务。
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All kinds of meats, particularly with game.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Giorgi
产地 奥特雷波帕维斯(PV)
收获 九月底成箱采摘的葡萄。
酿酒工艺 葡萄去梗后压碎,葡萄汁在不锈钢罐中发酵,自动泵送,果皮浸渍 12 4 天,温度 26-28 °C。
陈酿 在橡木桶中进行乳酸发酵,成熟期约 6 个月。